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TJヨコべーさんの他のレビュー
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コメント
タマカシヤの69が混んでたので。
ココに行こうかと思って。。。結局並びましたが。
ニアミスでしたねｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月5日 17:19ヨコベーさん、こんにちは。
既に3回めのレビューですね。ここには、すっかり行き遅れてます^^;
＞今までは、麺をドップリと汁に入れてましたね。だから、辛かったのか～！！
小生は田舎者なので、どっぷり浸ける派ですｗ。そしたら辛いのですね～。
バカ海苔が食べたいので、早めに計画しないとｗ
omuサン | 2012年5月5日 18:01ヨコべーさん、こんにちは。
なるほど、食べ方で辛さを抑えるという考え方ですね。
ここの麺自体が美味しいからこういう蕎麦っぽい食べ方もありですよね。
（個人的にはもっと辛いのが欲しい気もしますが）
ぬこ＠横浜 | 2012年5月5日 18:06こんばんは～
純和風チックで面白そうですね～♫
ワタシにはバカ海苔がもうたまらん感じなんですｹﾄﾞｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年5月5日 20:22こんばんは～
当初の59点から相当の飛躍ですねｗ
江戸っ子のように「粋」に食べれば辛さを感じなくて済みますよね。
まぁ、「辛味抜き」ってリクエストすれば咽せることもなさそうですが。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年5月5日 20:41どーもでっす！
ココは麺バカの姉妹店っすよね～
チャリっと狙ってまーす^^
FUMiRO | 2012年5月5日 21:29どもー。
辛いつけ麺ですか。
どうしてもすするので，避け気味です。
Ra.Ibasen | 2012年5月5日 22:17塩のヲタクはぶるまなじっちゃん さん コメントありがとうございます！
＞ニアミスでしたねｗ
自分も「６９’Ｎ」にチャレンジしようか？悩みましたが、こっちにしました。
また、どこかの集合に誘ってくださいね！！
ヨコべー | 2012年5月5日 22:21omuサン コメントありがとうございます
＞小生は田舎者なので、どっぷり浸ける派ですｗ。そしたら辛いのですね～。
自分も、どっぷり派です！！ そうすると、辛いです。
＞バカ海苔が食べたいので、早めに計画しないとｗ
ぜひ、チャリっと！！
ヨコべー | 2012年5月5日 22:23ぬこ＠横浜 さん コメントありがとうございます！
＞なるほど、食べ方で辛さを抑えるという考え方ですね。
そうなんです！
ヨコべー | 2012年5月5日 22:24らーめんじじぃさん コメントありがとうございます！
＞ワタシにはバカ海苔がもうたまらん感じなんですｹﾄﾞｗｗｗ
ぜひ、横浜か蒲田へ！
ヨコべー | 2012年5月5日 22:25ジャムおじちゃんさん コメントありがとうございます！
＞江戸っ子のように「粋」に食べれば辛さを感じなくて済みますよね。
そうなんです。なんで今まで気づかなかったのでしょう？
＞まぁ、「辛味抜き」ってリクエストすれば咽せることもなさそうですが。。
カウンターに座って、うんちくを読んでいたら「辛味抜き」の文字が・・・
「辛味少なめ」って言えば良かったのか～
ヨコべー | 2012年5月5日 22:29チェレ兄弟 コメントありがとうございます！
＞チャリっと狙ってまーす^^
ぜひ、横浜までチャリっと！！
ヨコべー | 2012年5月5日 22:30ラ.茨専さん コメントありがとうございます！
＞どうしてもすするので，避け気味です。
分かります！
ヨコべー | 2012年5月5日 22:31こんにちは、
お一人様で行ってきましたよ。横浜とは反対方向。
こんどお一人様になるときは・・・ないですか・・・
これ、ラー油の色が辛そうでおいしそうですね。
コレなら私はどっぷり浸けていただけそうです。
・@特派員 | 2012年5月6日 07:40スープ割のフライング投入もアリですよね？
何気に割のほうが辛みに勝ってる感じがしました。
たか&よし | 2012年5月6日 11:29neko・ さん コメントありがとうございます！
＞こんどお一人様になるときは・・・ないですか・・・
ありますよ！！ ぜひ！
＞コレなら私はどっぷり浸けていただけそうです。
スゴッ！！
ヨコべー | 2012年5月6日 13:10たか&よし さん コメントありがとうございます！
＞スープ割のフライング投入もアリですよね？
ですね！ 調整して食べるのも、アリです！！
ヨコべー | 2012年5月6日 13:12こんにちは。
なるほど、辛いつけ汁には江戸っ子作戦ですか！
ワタクシはドップリ派なんですけどね。。
イチオウは江戸っ子です。。
hima | 2012年5月7日 19:37おぉ、いいですねぇ港屋インスパイア。
最近こういうの食べてないから、すごく食べたくなりました。広島つけ麺と同じで、これは辛くないといけませんｗ
で、今回1/2浸けをマスターしたわけですね！
つけ麺は浸け方で味がだいぶ変わるので、いろいろ試してみるのも面白いですよね。
タム6000 | 2012年5月7日 21:40hima さん コメントありがとうございます！
＞なるほど、辛いつけ汁には江戸っ子作戦ですか！
です！
＞ワタクシはドップリ派なんですけどね。。
自分もですが、このメニューにはダメですね。
ヨコべー | 2012年5月7日 23:24タム6000 さん コメントありがとうございます！
＞つけ麺は浸け方で味がだいぶ変わるので、いろいろ試してみるのも面白いですよね。
ですね！ また、違うメニューでも試してみます！！
ヨコべー | 2012年5月7日 23:25こんにちは～
辛いのですか！？
大盛りの麺はいらないですが、おいしそうですね。
ここの店名って『浜の麺バカ』？それとも浜の麺『バカ』？
Stag Beetle | 2012年5月9日 13:22Stag Beetleさん コメントありがとうございます！
＞辛いのですか！？
辛いんです！
＞ここの店名って『浜の麺バカ』？それとも浜の麺『バカ』？
たぶん、前者だと思います。
ヨコべー | 2012年5月10日 08:39
皆さんのレビューから、色々改善されてるようなので！
午後２時、お店に到着。自転車を柵にくくりつけ、入店。券売機で上記メニューの食券を購入し、着席。店主と助手の２名体制です。
助手さんから「麺は大盛りにしますか？」と聞かれたので、「はい！ 大盛りで」
杜中茶を飲みながら、待ちます。
つけ汁は前回同様、ラー油が浮いた旨みのある辛～い醤油味。
麺は、蕎麦のようなストレート細麺。３７５ｇ。
具は麺皿に、バカ海苔・甘辛牛肉・ネギ・揚げ玉。別皿で温玉。
まずは麺だけ食べてみます。 う～ん！ コシが有っていいですね。
麺を汁につけて・・・ 辛い・・・
海苔をちぎって・ネギ入れて・肉入れて、麺と一緒に食べます。いくらか辛さはおさまりますが・・・
元気よく、すすったら・・・ 辛さで咽ました・・・
「江戸っ子が蕎麦を啜るように、半分くらい汁に付けてみよう！」
こうやって食べればいいんですね！ いい感じです。
今までは、麺をドップリと汁に入れてましたね。だから、辛かったのか～！！
半分くらい食べたところで、温玉を麺の上に！ 崩して麺に絡ませ、汁につけて。
うまい！！ 味がマイルドになるのもそうですが、つけ汁と卵がよくあいますね！！
肉・海苔・ネギと卵が絡むと、またいい感じ！
最後に柚子の薫るスープ割をもらって、完飲・完食！
今度は最初から、温玉を崩して食べようっと！！
そして、チャリっと家に帰りました。