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二郎インスパイア系。野菜、あぶら、ニンニクのマシオーダーは不可。券売機ではないが前金制。麺は自家製の太麺。湯で加減はやや固めで程よいのだが、麺の完成度としてはもうひとつ欲しいところ。(切れ端なんかも入っていて荒っぽい感じ。それが店の雰囲気というのもあるのだろうけど…)ラーメン、汁なし、共によほどの大食漢でなければ、麺、野菜の量はデフォでも十分な量がある。肉は豚バラ肉で崩れるほど柔らかくうまい。今回は汁なしをオーダー。全くスープらしき物が無い訳ではなく、多少の汁けはある。この麺をすき焼きの様に付属の別皿生卵に絡めて食す。しかし…塩辛い…しょっぱすぎる。生卵に絡めて食べるにしたって塩辛すぎ。私はどちらかというと塩辛い物が好きなのだが、この汁なしは食べるのが辛かった。塩辛さの塩梅だけもうちょっと何とかしてくれれば良いのだが…塩辛さ以外については、わりと良い分、もったいない。
highpz
たこすけ
トーキョースペリア
番長menrhythm
Moon0417
二郎インスパイア系。
野菜、あぶら、ニンニクのマシオーダーは不可。
券売機ではないが前金制。
麺は自家製の太麺。湯で加減はやや固めで程よいのだが、麺の完成度としてはもうひとつ欲しいところ。
(切れ端なんかも入っていて荒っぽい感じ。それが店の雰囲気というのもあるのだろうけど…)
ラーメン、汁なし、共によほどの大食漢でなければ、麺、野菜の量はデフォでも十分な量がある。
肉は豚バラ肉で崩れるほど柔らかくうまい。
今回は汁なしをオーダー。全くスープらしき物が無い訳ではなく、多少の汁けはある。
この麺をすき焼きの様に付属の別皿生卵に絡めて食す。
しかし…塩辛い…
しょっぱすぎる。
生卵に絡めて食べるにしたって塩辛すぎ。
私はどちらかというと塩辛い物が好きなのだが、
この汁なしは食べるのが辛かった。
塩辛さの塩梅だけもうちょっと何とかしてくれれば
良いのだが…塩辛さ以外については、わりと良い分、もったいない。