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「半チャン味噌ラーメン 750円」@タンメン ダイチョーの写真ワタクシ、タンメンは得意ではありません。
だって、、どうにも淡麗すぎちゃって・・・
ビミョーな味わいの違いが判らないオトコなんです。。。
でも、コチラの店なら大丈夫でしょう。
なぜなら「タンメン」なる冠は名前だけでして、
実態は、麺半分、定食半分の店なんですから。。

2012/5/1(火)13:30頃の入店で先客3名。
ヒルドキはソコソコに流行っているイメージでしたが、ちょっと寂しげ。。
スタッフは店主が一人でこなしていました。
阪神ファンなんでしょうね、そういうタグイのモノがチラホラと目立ちますから。
何気にソソられた、掲題のモノを注文しました。
味噌+半チャンのセットって、あまり見かけないですから。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、挽肉。
キャベツは千切り状になっていて、これも少々珍しいですね。
さっそくスープを・・・・
ううむ、棚に置かれた味噌の業務缶、そのまんまの方向性です。
あえて言えば赤寄りの味噌、、、アッチでコッチでオナジミのソレですって。
炒められた野菜類からの流出アブラもギトギトと、、
まさに街中(街場の中華屋さん)そのまんまの仕上がりだと言えましょう。
このあたりは、思いっきり想定内。
なので、キモチ的には痛くも痒くもなく、、、、
むしろ、さりげない味噌の濃さに、チャメッケすら感じてしまいます。
こういうスープをナメてはイケません。
むしろ、一般世間の味噌ラーメンなるタベモノの、圧倒的多数はコレ系なんですから。

麺は、やや平べったい中太の縮れタイプ。
先人の方々を苦悩させたソレとは、明らかに違うモノに思われ・・・
そのあたりは、キッチリと改善されているのでしょうか。
歯応えも悪くなく、コレは街中を越えていますって。
店内のハリガミには大盛りも無料とありましたし、なかなかステキぢゃないですが。
ワタクシはフツーにいたしましたが。。
ちなみに、「大盛り可能」の声掛けはありませんでした。

具材は、それぞれがチョボチョボずつ集まって、相応の物量を構成している感があります。
大振りなキクラゲなんぞは嬉しいですね。味噌ラーメンにはキッチリとオニアイですし。
もう少し肉っけがあれば、まったく言う事なしなんですけどね。
キャベツの芯の多さだって、目をつぶっちゃうと言うものです。
はっはぁん、キャベツの千切りの理由・・・・
もしかしたら、定食類に使うモノと共用なのかもしれません。
なにしろ、メニューの半分はソレなんですから。

チャーハンは、、、ま、まあ、アリキタリと言えばアリキタリながら、、、
「半」の文字にそぐわない物量で、注文後に作り始めたのが好印象でした。

完飲、完食、ゴチソウサマでした。
まったく御の字ですよ、相応なヒルメシとしては。
これまでの評価の芳しくない店だっただけに、その改善っぷりはなおさらです。。。
GW前半の3連休はキャンプ場ですごしたモノですから、
久々の外食(調理師が作るモノ)を堪能できた事も影響しているのかしらん。。。
ああ、、、この店、そしてこのラーメンを選んだ事に悔いはありません。

で、でも、、、、
キャンプ場で飲み食いした後、、、、
カミさんがシメに作ってくれた、鹿児島ラーメンを謳う乾麺のインスタントのソレ・・・・
ソッチのほうがウマかった事はナイショですよ。。。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペース厳しい

●蛇足
本文末に、コチラの店にとってはケシカラん事を書きましたが・・・
ま、まあ、キャンプなどで屋外で食べますと、大概のモノはウマいものですから。。
要は、ウマいマズいにはシュチュエーションが大きく左右するものでして、、、
その逆もアリ、、、なんですけどね。

若かりし頃・・・・
4月に入って、、急遽、相模原から東京への転勤を命ぜられたワタクシ。
GW直前までは相模原勤務、GW明けから東京勤務。引越しなどはGW中に。
そんなドイヒーな指令だったのです。
当時のワタクシ(独身)、GWや夏休みなどの長期休暇のたびに、
バイクにナベカマ・テントなどのデカ荷物を積み込んで、北へ南へ旅をしていたんです。
そんなオタノシミのGWを取り上げられるなんて。。。

そこでワタクシは考えました。
一つ目は、、、、GW前までに引越しは完了してしまおう。
そして二つ目は、、、GW初日の朝、相模原の大家さんへの部屋の引渡しを行い、そのまま旅に出よう。
特に、二つ目の考えにニンマリとしていたワタクシ。
どういう事かと申しますと・・・
2度と帰る事の無い住みかに別れを告げて、そのままバイクで旅に出る・・・
ああ、なんだかカッコイイ! なんてステキなシュチュエーションなんざんしょ!
そんなアフォな意味無し行動に、イタくも舞い上がっていたのでした。

GW前の土日などを利用して引越しを完了させたものですから、
相模原での最後の数日は、、、家財もフトンも、カーテンすらない部屋で、、、
キャンプ道具とバイク、そして僅かな衣類だけでの生活をしていたんです。
照明も無い部屋、フローリングにロールマットを敷き、寝袋で寝る・・・
もちろんメシはキャンプ料理ですよ、部屋の中で。
コッヘルでメシを炊き、普段のキャンプの際に作っているオカズを作り・・・
ブキミなシュチュエーションだからこそでしょうか、そのズイマーな事! タマリません。
い、いつも、こんなモノを食っていたんだっけ・・・

そして相模原での最後のシゴトを終え、、、
その夜の壮行会で泥酔し、ヒドい二日酔いの状態でGW初日の朝を迎えたワタクシ。
さっそうたる劇的な旅立ちのハズが、、、
ヘロヘロのドタマを抱え、まるでアル中の夜逃げのようなアリサマで、、、
イザるように東名高速を西に向けて走り続けたのでした。。

なお、、その時の旅は九州だったのですが、、、
帰りのフェリーの中で、やはり旅のライダーだったカミさんと出合ったんです。。。。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
なるほど、そしてカミさんとラブストーリーが始まったわけですね。
若かりし頃のGWを思い出させる味…なかなかじゃないですか。

イケ麺 | 2012年5月1日 20:43

こんばんは。

写真を見ると食べる店がなくて仕方なく入ったお店で出てくる
半チャン味噌ラーメンって感じですね。
これなら自分もキャンプで食べたラーメンを支持したくなりますね。
キャンプでのラーメンはブログ読ませてもらいますね。

ayashi | 2012年5月1日 21:48

こんにちは~

運命の出会いってわからないものですね。
いつどこでどうなるか...

こんばんは。

いつもながら「蛇足」楽しいですね。
キャンプ場で食べるゴハンって、美味しいですよね~。
白米を焦がしてしまっても美味しく感じるから不思議です。
自宅の閉空間で食べるキャンプ飯は不味いんですか。勉強になりました。
我が家では、GW期間中に震災擬似体験をしようか?と相談中です。
リビングの蛍光灯はナシで、ランタンで灯りを点し、保存食を頂くと言うモノです。
私は、あまり気乗りしていませんが、力関係で反論は出来ないと思います(爆)。

きたはっさく | 2012年5月1日 23:40

鹿児島ラーメンを謳う乾麺のインスタントのソレ・・・・
ソッチのほうがウマかった事はナイショですよ・・

ってナイショぢゃない笑

 奥様とのなれ初め、なんどか拝読したよーな。。

どもです!

丸八通り沿いに位置する此方!
偶に砂銀に買い物逝く際に
通りがかるんですが、先人様のレポによりスルーしておりましたw

が、
>これまでの評価の芳しくない店だっただけに、その改善っぷりはなおさらです。。。
改めたいと思います(^^)

YMK | 2012年5月2日 08:20

おはようございます。

う~ん オープン当初にお邪魔しましたが。。。

改善されてますか!?

ならば サイド トライしてみますか。

この頃お客さんが入ってたので、もしかしたら。。。と思ってました(^^)

Stag Beetle | 2012年5月2日 08:50

コメントありがとうございます。

さん、
選択の余地が無く入った店としては御の字、、、でした。
ラブストーリーが始ったのは、
それから少々年月がかかりましたっけ。。

ayashiさん、
ま、まさに!
典型的な、ソレ系の味噌ラーメン+チャーハンでした。
ス、スルドいですね。。。
ちなみに、、キャンプのラーメン、、賞味期限も切れていたヤツなんです。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
運命に左右されたからこそ、人類は文化を築けたのです。
なんてのは、デタラメな思いつきながら・・・
運命の別れなんてのもオソロシいですね。。

きたはっさくさん、
な、なるほど!
震災疑似体験ってのは、大いに有用かもしれませんね。
いざ電気が切れたとき、ガスが止まったとき、
オロオロしないで済みますもの。
我が家は計画停電にも引っかからなかったので、
気がつかないでいる大事な何かがヌケているかもしれません。

hima | 2012年5月2日 15:23

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
とりあえず、メーカー名、商品名は伏せておきます。
と言うか、、、、覚えていません。。
で、、
このネタ、再出でしたっけ?
ノーミソも劣化してきましたもので、、、ご容赦を。。

YMKさん、
ワタクシも、再三再四、スルーしていました。。。
それだけに「おや?」的な要素が加点されてしまっているかもしれません。
あ、あまり期待しないでお出かけくださいな。。

Stag Beetleさん、
おっと、イロイロと経験されていたのですね。
少なくとも、先人レポ時よりは向上している事はマチガイございません。
ただ、、ワタクシは何でもオイシがっちゃうタチなもので。。

hima | 2012年5月2日 15:28

こんばんは。

おっとコチラですか!?
フムフム、なにやら改善したようで何よりです。
味噌の方はすっぱく無かったですか?
私の食べたモノはやはり熟成バージョンだったようですね(涙)

ぽんたくん | 2012年5月2日 20:13

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
スッパくは無かったです。
味噌を買いたてのタイミングだっただけだったり、、、
そ、そのあたりはお試しくださいな。
少なくとも、麺は改善されてる模様です。

hima | 2012年5月7日 10:19

hima さん、こんにちは~
私ならダイチョーなんて店名だけで逃げ出したくなりますがw
ま、まぁマズマズなラーメンのようですね。
やっぱり、プロは違う!といったところですかねぇ~

ゴブリン | 2012年5月9日 14:52

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
そうなんですよ、ワタクシも何気にマユを顰める店名・・・
食べてみれば、そんな事はないんですけどね。
どういう意味なのかしらん。。

hima | 2012年5月9日 19:39