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「満天みそらーめん」@満天家 群馬総本店の写真今日は休みだったんですが、ある仕事の処理のためお昼まで出社。終わった後どこかに寄りたくなったので以前フラれた渋川の「麺処 いち林」まで行ってみることに。
お昼時の12:40にお店に到着。有名店だから駐車場が満車だったらどうしようと思ったらガラガラです。やったー、じゃなくて嫌な予感がしたんですがやっぱり!「本日は臨時休~~~」ですって。やっぱりここは事前に電話してからじゃないとダメですね(怒)。
仕方ないので引き返し、途中近くにある箕輪城跡を散策した後未訪の新店の中からこちらを選択。
14:30にお店に到着。外観が丸っこい独特な造りだと思ったら味噌樽を模しているそうですね。ファミレスっぽいとまではいかないもののテーブル席が多く、店員さんの活気は良いですね。カウンター席に座りメニュー表をしばし凝視。つけめんメニューも気になったんですが、写真から明らかにシャバ系でちょっと薄いだろうなぁという気がしたのでデフォの満天みそらーめんにしてみました。

メニュー表の写真だとわりと色が濃いめで濃厚そうなイメージだったんですが実物はやっぱりシャバ系っぽいですね。そんなに油の膜が張ってるわけではないんですがこれ以上ないくらいに熱々で一気には食べれないくらい。スープをいただいてみるとやっぱり、見た目どおりあっさりしています。豚骨ではなく鶏がベースなのでしょうか。野菜と思われる甘みもあるしバランスは良いと思うんですが、肝心の味噌の風味が?宇都宮の宮みそを使い、米麹も通常の2倍使用、無添加の完熟味噌・・・といったこだわりが書いてあるわりにその味噌の味があまりしないというのはちょっとどうかなと思ってしまいますね。
麺は自家製だという中細のストレート。ノドごしはものすごく良いのですがシャバ系のスープがほとんど絡みません。それにスープが熱々なので5分ほどでもうクタクタというか茹で時間が長すぎたスパゲッティみたいになってしまいましたね。
具のチャーシューは焼き目が入っていて軟らかなのは良かったんですがほんのわずかにクセが残っていたよう。メンマは薄味で歯応えはありませんが軟らかい食感でまずまず。他にはワカメにネギにモヤシなど。
終盤、卓上のラー油と餃子用の味噌ダレを少し投入してみます。ちょっと酸味がジャマでしたが少し好みの味に近づきましたね。スープは半分ほど飲んだところで終了しました。

うーん、正直もう少し点数が上に行くと思ったんですが・・・。どちらかというと家族連れ向けだと思いますが、同じようなタイプの「新・和歌山らーめん ばり嗎 上中居店」や「とりの助 高崎インター店」に比べると若干物足りない感じでしょうか。これが700円だったらまぁ良かったんですが、こちらも例の表示価格が税抜きで750円ではなく787円。これはちょっと割高に感じるかなと。せめてウリである味噌の風味がもっと前面に出ても良いんじゃないかと思います。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

☆祝900採点☆

お目当てのお店は残念でしたね~。
そしてこちらのものは、もう少し味噌が濃いと良かったんですがww
しかし群馬県にもまだまだラーメン屋がありますね~!!
なかなか行けないんですがいつも参考にさせて貰ってますし機会を見つけて突撃したいと思ってます。
これからも情報お願いします!

バスの運転手 | 2012年4月16日 21:34

どもー。祝!900採点!

これからもよろしくお願いします。
キリ番のメニューとしては,やや残念な感じですかね。

Ra.Ibasen | 2012年4月16日 22:05

どもです

新店登録やら初レビューやら900採点やらでお疲れ様です&おめでとうございます!

味噌がメインのお店ながら控えめな味噌ですか・・・うーんw
外税方式のお店はほんの少し損した気になりますよね。

☠秋☠ | 2012年4月16日 23:12

>バスの運転手さん
ありがとうございます~。
最近高崎も本当に激戦区の様相を呈してきたので嬉しいんですが
さすがにちょっと手が回らなくなっている感もw
とはいえまだまだ良いお店はたくさんあると思うので
どんどん開拓していきたいと思います~。

>Ra.Ibasenさん
ありがとうございます~。
当初の目的のお店なら90点はいくと思ったんですが・・・。
まぁ仕方ないので次回に持ち越します。

>☠秋☠さん
ありがとうございます~。
今回はちょっと残念でしたね。
まぁまだ新店もいっぱいあることですし
今度リベンジしたいと思います。
それにしても税抜き価格は本当やめてほしいw

かのう(レビュー終了) | 2012年4月18日 12:30