辛3SOらーめん(M)＋炙りチーズ＋ごはん(S)850円＋100円＋100円

平日夜の訪店。20時頃で店内待ちも発生する位､混雑。
もうすぐ終了する3SOポタージュめんと迷ったけど､表記のメニューを辛さ控えめでオーダー。

粘度高めのスープと炙りチーズに麺が絡み､とろとろ。
一口啜ると辛さ控えめでも結構辛めです。
チーズはこのスープと相性が良いようで､マイルドさとコクを加えます。
ベースのスープにいつもより甘さを感じるのは､韓国産の唐辛子のせいでしょうか。
麺はいつもの自家製麺でモチモチで美味しい。
具は角煮っぽい叉焼､味玉半分､炒めた挽肉､モヤシと海苔小2枚､葱､メンマ､
サイコロ状に細かく刻んだ沢庵とトッピングの炙りチーズ。
具は多めですが､デフォルトの150円増しはちょっと高めかな。
餃子がオーダー出来ないしｗ

店内は御夫婦で切り盛り。店主は忙しいのに辛さは大丈夫か心配してくれるなど､
心遣いも忘れませんね。安心出来る接客です。
次回は復活しているはずのエスニッQ3SOを。