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玉子らーめんは、当店が提供するラーメンの1種。 スープは豚骨・大山どりを長時間煮込み、昆布・煮干・かつお節で仕上げている。最近流行の魚介系スープ。あっさりしながらもコクがあり、飲み易い。 麺は中程度の太さの縮れ麺。少々柔らかめ。個人的には、もう少し固めのが好み。 具はチャーシュー、海苔、シナチク、玉子。玉子は、半熟の黄身が二つあるという、特殊なもの（どうやって生産しているのかは不明）。インパクトのある玉子で、ラーメンそのものにもインパクトを与えている。
taktak99
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
スープは豚骨・大山どりを長時間煮込み、昆布・煮干・かつお節で仕上げている。最近流行の魚介系スープ。あっさりしながらもコクがあり、飲み易い。
麺は中程度の太さの縮れ麺。少々柔らかめ。個人的には、もう少し固めのが好み。
具はチャーシュー、海苔、シナチク、玉子。玉子は、半熟の黄身が二つあるという、特殊なもの（どうやって生産しているのかは不明）。インパクトのある玉子で、ラーメンそのものにもインパクトを与えている。