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「濃厚中華そば 750円」@松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店の写真毎度~

http://ramendb.supleks.jp/review/701603.htmlを食べた後、アウトレットモールを一回りしてから妻のコンドリーザと愛娘の小エビちゃんを連れて、晩御飯をいただきにお邪魔しましたぉ~
平日内覧会、到着時(17時50分)待ち5人程度、退店時(18時25分)待ち20人程度。
こちら、会計時にバイブ(えちじゃないほう)を手渡され、バイブが「ウィ~ン」と暴れたら取りに行くシステムやねw
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11221445964.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11221445964-11914056510.html


スープは、ミドルドロンジョな濃厚豚骨魚介で、
豚さん主体のヘビーな動物系ベースに、ニボやん&節やん主体のミドルな魚群系なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
豚>魚群な感じの味わいで、動物系骨感とともにコラーゲン系も強げやけど、魚群のサポートも申し分ない感じ。

麺は、自家製中太ストレート、麺量180gとのこと。
茹で加減若干硬めで、個人的に許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,ネギ,柚子皮,海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔はわちきの夢にまで登場し彼女が出来たことを自慢するラゲキング。

【味】85【CP】-1【連食査定】+1【祝新店】+1

総評。濃厚ドロンジョな豚魚ラーメンやね。
完成度に差はあるんやけど、本店の中華そばと遜色ない濃粘度を誇る濃厚ドロンジョで、このメニューもフードコートのラーメンとは思えんメニューやね。
個人的に、汁そばの濃厚豚魚系はやや重げになってきてもうたんで、あっさり系のメニューよりもやや落ちる評価に甘んじてもうてんけど、秀樹“ギャランドゥ”西城を中心とするヤングマンや濃厚ドクドク雲丹には、お勧めのメニューやで~
今後とも、このクオリティを保ち続けてほしいね。

濃厚民族の名にかけて!!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもー。

味覚だけヤングマン,濃厚民族なので,こちらの方が好きかも。
遠征する気が,今,ちょっと……。

Ra.Ibasen | 2012年4月13日 22:28

どうもです☆
既に両方とは羨ましい!
つけが気になりますが中華そばでは濃厚なこちらの方が気になっていました!
両方試すのはいつになるやら

shun | 2012年4月13日 22:35

どうもです!

こちらもいただいていたのですね!
あちらよりも点数的に劣っているのが気になりますね。

>会計時にバイブ(えちじゃないほう)を手渡され、
使いようによっては…。

じゃい(停滞中) | 2012年4月14日 00:39

どうも~

あれ?つけ麺は無いの?
で、中華そば2本立て?
うーん、確かにこちらはちと重そう。

バイブ(えちじゃないほう)
置いとく場所によっては十分…w

corey(活動終了) | 2012年4月14日 07:43

どもです!
ガソリン代に、高速代に、時間に…
ここはハードル高すぎます^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年4月14日 09:58

雲丹度~

こんな所に出店って・・・全く知りませんでした。
最近RDB見る状態ではないんです。。
アカンなぁ~

ユー坊 | 2012年4月14日 16:38

こんちくわ~。

これも食ったんかいw
自分もこっちの方が好きかな?

でも、得点がww
味だけ参考にします^^;

富士山 | 2012年4月14日 21:55

毎度~

>いばやん
もし遠征するんら、GW明けの方がええかも~
新人王の「ばくばく@木更津」や「ちばから」「まるは」「梅乃家」なんかと絡めたらおもろいよ~w

>しゅうやん
個人的嗜好から、濃厚系汁そばはキツくなってきとるんよ~
んでも、特Aレベルの味わいやけど~w

>じゃいやん
あのくらいのバイブレーションじゃ、わちきのチコンはびくともせんがなwww
今度、真亜子に使って試してみようぜ!!

>こりやん
つけそばレポは、大とりやで~w
貴殿、バイブの使い方、熟知してそうやな~www

>てつやん
都内からやと遠いかな~
川崎あたりから車やと、30分かからんやろうけど~w

>ゆぼやん
忙しいんか~?
そういうときは暇そうな雲丹を利用しようぜ!!

アカンな~同好会 | 2012年4月14日 22:36

ふじっこ毎度~

まちゃウマの豚魚やで~
わちき、トミ~はつけそば命やからな~w

アカンな~同好会 | 2012年4月14日 22:36

こんばんは!

これはトミーというより、ロゼオ?
いずれにしろフードコートにしては最高のお店ですね。

あんぐる亭  | 2012年4月14日 23:37

師匠、毎度~

これは、ロゼオよりトミ~やね~w
しばらくは、本店以上の並びかも~?

アカンな~同好会 | 2012年4月14日 23:49

ども~
フードコートで食べたい!って思わんけど
これはレベルが高いんやね!
農耕民族としてはハズせないね

はち ~減量中~ | 2012年4月15日 08:59

はちやん毎度~

貴殿は農耕民族やったんか~
わちきは、淡麗民族やで~w

知らね~w

アカンな~同好会 | 2012年4月15日 22:59