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「味玉中華そば 780円」@松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店の写真毎度~

高校時代のバスケ部の友人、三井寿(炎の男みっちゃん)から「三井アウトレットパーク木更津内覧会」の招待状をもらったんで、仕事帰りに妻のコンドリーザと愛娘の小エビちゃんを連れてお邪魔しましたぉ~
平日内覧会、到着時(16時20分)常時待ちあり、退店時(16時55分)常時待ちあり。
フードコート自体は、内覧会の夕方のくせに4割ほどの客入りで、明日の本オーペン以降は凄い事になりそうやね。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11221445964.html


スープは、熱々シャバな煮干魚介醤油で、
豚さん主体のライトな動物系ベースに、ニボやん主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
煮干≧魚介>豚≧鶏な感じの味わいで、魚介の先行感を動物が下支えしとる心地ええバランスやね。

麺は、自家製中細ストレート、麺量150gとのこと。
茹で加減若干硬めで、個人的にど真ん中な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうな位置やね。
この麺、このスープに合わせて新たに開発したとのことで、麺自体もまちゃウマな様相やね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,メンマ,ネギ,柚子皮,海苔といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔は内覧会に行けなかったことに対し逆切れするラゲキング。
比較対象類似メニュー
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10708979099.html

【味】80【CP】±0【麺】+1【ご主人フロア担当加点】+1【安西先生…バスケが…したいです…】+5【祝新店】+1

富田富男氏
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11221445964-11912438699.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11221445964-11912438668.html

総評。煮干しのカホる魚介醤油ラーメンやね。
はっきり言って、フードコートのラーメンとは思えんほど、完成度の高い醤油ラーメンやね。
専門店としての感想やとややショッパーでオイリーな仕上がりなんが気になるけど普段、専門店でラーメンを食べることの少ない層には感動的なラーメンやと思いますわ~

個人的に、フードコートのラーメンに関しては、80点を満点と想定しとるんやけど、それを上回る出来映えたね~
フードコートやから、老若男女はるな愛向けな仕様なんやろうけど、ラオタの中のラオタ雲丹でも満足できる仕上がりやと思いますわ~

内覧会荒らしの名にかけて!!

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!
早く行ってみたいんですが、買い物客で混むでしょうから落ち着いた頃にいって来ます。

shun | 2012年4月12日 22:59

こんちくわ~。

ええなぁ~w 行ったんかぁ~ww
味は、富田食堂に近いのかな? つーか、一緒?
一人で行くには虚しいから、女房子供と一緒にGWにでも・・・
でも、めっちゃ混みそう^^;

富士山 | 2012年4月12日 23:03

どもです!
ぬあんと、こんなところに新店!!
自分的にはムリーなのでうらやまゆす。。。

King Tetsu(なの?) | 2012年4月12日 23:09

どうもです!

招待状を貰えるなんて羨ましいです!!!!
これは必ずやいただき参上仕りますぞ!!!!
どれくらい待つか知らんけど~~~

じゃい(停滞中) | 2012年4月12日 23:31

毎度~

>しゅうやん
専門店と変わらん味わいやで~
はよ、行ってや~w

>ふじっこ
富田食堂の初日の味に似とった~w
はよ、行ってや~w

>てつやん
アクアライン使えばすぐやで~www
はよ、行ってや~w

>じゃいやん
きっとご主人、貴殿の参上を待っとるで~w
ナイト様と行ってや~w

アカンな~同好会 | 2012年4月13日 00:10

まいど。

へ~~~。これは凄い。
集合施設でこの得点は凄いですね。
木更津アウトレットは仕事の絡みもあるから行きたいな~。

したん | 2012年4月13日 01:10

どーもでっす!
アウトレットは相方さんのツボなんで行き易い^^
週末行ったるぜ~

FUMiRO | 2012年4月13日 03:14

どもです!

いやぁ~ほんと情報疎いなぁ~オレw
全く存じませんでしたよ。
GW木更津での潮干狩りの帰りにでもよってみようかなぁ~(^^)

YMK | 2012年4月13日 08:06

ぶつぶつ。
ぶつぶつ。


なんで松戸が木更津に。

ぶつぶつ。

せめて馬橋あたりに。

ぶつぶつ。

ども~
すげぇなぁ~
バスケはしたことないねんw
左手はそえるだけやねん!!

はち ~減量中~ | 2012年4月13日 08:48

どうも~

フードコートらしからぬ見栄えですねぇ。
正式オープンして、このクオリティが維持出来るんですかね?
まぁ、いいけどw
木更津に行くことないでしょうww

corey(活動終了) | 2012年4月13日 15:14

早くイキ隊ですがwww
サックつけます♪

| 2012年4月13日 15:42

どうも~

出だしは好調みたいやね~
フードコートは魔窟やから味が落ちる前に食っとくべきやな~w

ペンギン軍曹 | 2012年4月13日 20:58

どもー。

行ったんですね。
これはフードコートとは思えぬほどハイレベルなのでは?
行きたい。

Ra.Ibasen | 2012年4月13日 22:26

毎度~

>したんやん
フードコートも錚々たる店が立ち並ぶけど、
アウトレットモールのほうも高品位店だらけやね~w

>ふみやん
アウトレットは、どんなに遠くても誘えば断られんね~w
レデーの心、鷲掴みやなwww

>わいやん
情弱なんか~w
わちき、貴殿の情報で何度も救われとるど~w

>しおやん
個人的には、塩清湯とか新たな境地を望んでんけど、
フードコートじゃ無理やわなwww

>はちやん
左手は、チコンに添えるんやで~w
知らね~www

>こりやん
木更津、来いや~www
たまには、千葉県に金落とせや~www

>毒ちゃん
イクときは一緒やで~w
ドクドク~www

>ぺんちゃん
仮に味が落ちたとしても、この辺りの専門店じゃ太刀打ちできんかもよ~w
ラゲキングの彼女を強奪して行ってこいや~w

>いばやん
フードコートのレベルやないです~w
県内5本指に入るかも~w

アカンな~同好会 | 2012年4月14日 22:26

こんばんは!

この場所に出来たとは、楽しみが増えましたね。
自分も行けそうです。
味は富田食堂ベースですか?

あんぐる亭  | 2012年4月14日 23:12

師匠、毎度~

富食ベースですわ~
富食初日の出来映えに近かった~w

アカンな~同好会 | 2012年4月14日 23:28

こんにちは~。
木更津ですか~、、これは遠いですね。
海ホタル渡って観光キブンで向かってみようかと思いますが。。
しばらく渋滞が怖いですね。

プリティ | 2012年4月15日 12:28

ぷりちゃん毎度~

奥さま、喜ぶと思うよ~
渋滞中は、えち行為しながら~w

アカンな~同好会 | 2012年4月15日 23:00