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「黒+特盛+特餃子セット」@麺爺あぶら 早稲田店の写真【入店まで】
ネットサーフィンで見つけたお店(゜o゜)?
麺が、すっごく美味しそうなモノで・・・
早速、突撃\(^o^)/

【入店まで】
お店は、表通り沿いですが・・・建物の地下にあります(゜o゜)
普通なら、ちょっと見つけ難そうな場所なのですが・・・
大きな看板&派手な幟(「男の油そば」「女の油そば」)が「ドン!ドン!」と立っているので、すぐに分かると思います(^_^)v

・・・車は、近所のコイパに駐車♪
ここいらは、コイパが多いので苦労しませんね(^_^)v

地下へ続く階段には、何やら「インフォメーション」がペタペタペタ・・・

それでは・・・入店です♪

【店内】
2012年4月平日15:09♪

先ずは・・・噂の券売機と睨めっこ(゜o゜)?
すると・・・男性店員さんが寄ってきて・・・おススメを語り始めます・・・(^_^)・・・
しかし・・・既に、心は決まっていたので・・・
最後まで聞かずに・・・(@_@)♪
「黒(480円)」「特盛(200円)」「特餃子セット(150円)」を、ポチポチポチっとな\(^o^)/
※なるほど・・・マリオの効果音だ(^_^)!

「奥のお席へどうぞ」・・・との事なので・・・
指示通り、奥の4人掛テーブルへ腰を下ろします(^_^)v

で・・・大蒜の量を聞かれましたので・・・
「シングル」をお願いしました。
※4段階あります
※卓上に置けないモノなのでしょうかね?(卓上には大蒜の「に」の字もありません)


【雰囲気】
※開放感のある、やや広めな店内です
※White&Black(DarkWood)基調
※ややライトダウン気味
※壁には煩げな文字
※やや洒落た感じ
※綺麗で清潔感あり
※BGM:気ダル系

6ブロック
4~8
カップル

2名

【席】
※テーブル席は6ブロック(4、8人掛テーブル)
※カウンターなし
※卓上には・・・沢山の調味料がありますが・・・・他に「醤油」「揚一味」「油そばのタレ」などがあるとイイなぁと思いました(@_@)

【お客さん】
※入店時(15:09)、先客2名(カップル)
※退店時(15:40)、0名(後客なし)
※客層・・・若いカップル

【スタッフ】
※厨房&ホール:男性2名
※誠意を感じる対応でした

【料理&Taste】

★「黒(480円)」「特盛(200円)」「特餃子セット(150円)」(830円)★(

●本体(15:20)
◎麺
※特盛だけど・・・たいした盛ではないね・・・「中盛」って呼んでもイイくらい・・・
※極太縮れ
※もっちりした食感
※いつか食べたインスタントの「太麺堂々のヤキソバ」とビジュアルがソックリ(゜o゜)!
◎タレ
※基本マイルド系
※甘辛特に主張なし
※色が濃い割には薄い
※油多め
※どうもボヤけた味
※最後に、大さじ1杯くらいのタレが残りました
◎具
※全体的にデフォでは少なめ
○海苔
※太めCUTの刻海苔。少量。
○葱
※かなり細切
○チャーシュー
※極細短冊
※脂ばかりでイマイチ
●餃子(15:20)
※6個
※やや小振り
※ナンだか・・・もんじゃみたいなネチッコさがある
※味が付いているとの事だが・・・ちょいと、タレを付けて食べたかったのは事実・・・

【他】
※テーブルに置いてある「油そばの食べ方指南書?」は、非常に分かり易くて良いと思います

【総評】
味が・・・ボヤけちゃってました(@_@)
自分で調整出来るタレを卓上に置いたり・・・
味濃い目、薄めなどのオーダーが出来ると宜しいかと・・・

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