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パラ終わりに訪問「柳麺 極っ庵(http://ramendb.supleks.jp/review/230402.html)」で2年間店長として修行した方が3月21日にオープンさせた新店です!ブログとかで話題になっていたので気になって訪問して来ました。19時40分頃に到着すると先客は2組のみで空いています!店内に入り左手にある券売機で基本の「濃厚ラーメン(650円)」を購入しました。ちなみに豚骨のお店では当たり前の「替え玉(100円)」ももちろんありました!5分程でメニュー到着...店名でもメニュー名でも”濃厚”と謳っているそのスープを一口。「天下一品 大口国道41号線店」で食べた「こってりラーメン(http://ramendb.supleks.jp/review/665768.html)」と同じぐらいのドロドロ加減で名前負けしていないスープでした。ただ同じドロドロでも味は鶏白湯の「天下一品 大口国道41号線店」の方が勝っていましたね! 餡かけのようにスープの表面の温度は大した事ないんですが、内部の温度がかなり高くなっており、麺を啜ると熱くて火傷しそうなぐらいでした!麺は既成品っぽい細麺具はチャーシュー1枚、メンマ数枚、海苔1枚です。チャーシューは柔らかかったですメンマは苦手な味付けでした!海苔はフニャフニャです!店を後にするまでに後客は6組入ってきて人気店になりつつあるっぽいですが、僕的にはまだオープンして間もなく、メニュー数も少ないのでそれを含めて今後に期待したいですね!
こんばんは。 この店は注目してたんですが、天下一品のこってりなみですか。 そこまで濃厚なのは、メタボにこたえるので、パスですね。
「柳麺 極っ庵(http://ramendb.supleks.jp/review/230402.html)」で2年間店長として修行した方が3月21日にオープンさせた新店です!
ブログとかで話題になっていたので気になって訪問して来ました。
19時40分頃に到着すると先客は2組のみで空いています!
店内に入り左手にある券売機で基本の「濃厚ラーメン(650円)」を購入しました。ちなみに豚骨のお店では当たり前の「替え玉(100円)」ももちろんありました!
5分程でメニュー到着...
店名でもメニュー名でも”濃厚”と謳っているそのスープを一口。「天下一品 大口国道41号線店」で食べた「こってりラーメン(http://ramendb.supleks.jp/review/665768.html)」と同じぐらいのドロドロ加減で名前負けしていないスープでした。ただ同じドロドロでも味は鶏白湯の「天下一品 大口国道41号線店」の方が勝っていましたね! 餡かけのようにスープの表面の温度は大した事ないんですが、内部の温度がかなり高くなっており、麺を啜ると熱くて火傷しそうなぐらいでした!
麺は既成品っぽい細麺
具はチャーシュー1枚、メンマ数枚、海苔1枚です。
チャーシューは柔らかかったです
メンマは苦手な味付けでした!
海苔はフニャフニャです!
店を後にするまでに後客は6組入ってきて人気店になりつつあるっぽいですが、僕的にはまだオープンして間もなく、メニュー数も少ないのでそれを含めて今後に期待したいですね!