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季節のらーめんは、今日から昼夜とも替わったようで、今日は運良く朝から限定30食の海老わんたん麺「桜の潮」900円をいただけました。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少なめ。 スープは、いつもの伊豆大島産天然塩の塩味、海老の旨みも加わりかなり美味しいです。 具は、美味しいチャーシュー1枚、海老のたっぷり入ったワンタン3ケ、桜海老、水菜に白髪ネギ。 春らしい香りにあふれた美味しい一杯でした。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少なめ。
スープは、いつもの伊豆大島産天然塩の塩味、海老の旨みも加わりかなり美味しいです。
具は、美味しいチャーシュー1枚、海老のたっぷり入ったワンタン3ケ、桜海老、水菜に白髪ネギ。
春らしい香りにあふれた美味しい一杯でした。