3/29　11:55　再訪問
久々のこちら
店内満席も2～3分ほどで席が空きました。
席に座ってメニューを決めようとします。
すると一枚の紙が来ました。
メニューが載ってますね
ここから選べばいいのかな？
ラーメン(角太ワシワシ麺）とテキサスに丸を付けて現金と一緒に高台へｗ
7分ほどしてコールタイム
「ヤサイチョイ増し、ニンニク、アブラ」コールしてすぐ麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/128201602

スープはほとんど乳化が感じられず薄口ですね～
ライトより軽い感じがしますｗ
カラメ入れればよかったです。

ヤサイはほぼモヤシ
キャベツ1割もないですね～
この辺はキャベツ高いのかな？

麺は少し縮れた太麺
メニュー通りワシワシしていますが、ゴワゴワ感はありませんね～
少し硬めの茹で加減でモッチリしてます。
麺量は300gくらい？

豚は1枚というより1個
ちょっとパサついた感じです。
テキサスは提供直前に炙っていましたね。
かなりの大きさですが、ちょっと薄めかな
硬めということもあり、炙った感じがわかりませんでした。
ちょっと残念
ニンニクは細かめに刻んだもの
辛みなどはほとんど感じられずこれまた残念

久しぶりにこちらでいただきました。
この辺では一番のお気に入りだったこともあり、ちょっと残念でした。
次回はこの日やってなかった油そばを食べたいですね。

ごちそうさまでした<(_ _)>