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投稿をしていると一軒でも多く投稿したいと、あまりラーメン気分ではなかったのに勤務先帰りに通るので入っちゃいました。3回目の来店。並びは０だけどカウンターに丁度１席空いていて、つけ麺中盛り注文！ちょっと１席１席が狭いかな。神田駅前、花金ってことでよっぱらいサラリーマンがうるさかった・・・。武蔵神山のつけ麺の１番の特徴は、肉すね。淡白な味付けで歯ごたえが柔らかくおいしい。麺は縮れた蕎麦色の中太麺、つけ汁は、言ってしまうと一般的な濃厚魚介スープ。中盛り３００ｇは一瞬で食べ終わっちゃいます。何度も来たくなる味というよりは、他に濃厚魚介つけ麺の店がなければここにという感じか。ごちそうさまです。
hordy
はれれるや
汐留次郎
MAKEJI(味薄めで)
エイザンチョウ
並びは０だけどカウンターに丁度１席空いていて、つけ麺中盛り注文！ちょっと１席１席が狭いかな。
神田駅前、花金ってことでよっぱらいサラリーマンがうるさかった・・・。
武蔵神山のつけ麺の１番の特徴は、肉すね。淡白な味付けで歯ごたえが柔らかくおいしい。
麺は縮れた蕎麦色の中太麺、つけ汁は、言ってしまうと一般的な濃厚魚介スープ。中盛り３００ｇは一瞬で食べ終わっちゃいます。何度も来たくなる味というよりは、他に濃厚魚介つけ麺の店がなければここにという感じか。ごちそうさまです。