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「塩旨(全部のせ) ¥950」@井之上屋の写真春日部の『井之上屋』さんに訪問です♪

“塩旨”を頂きに来ちゃいました♪

到着すると先客は2名です。
駐車場も1台空いててラッキーでした^^

券売機で“塩旨”をポチッとしようとすると、
並びのボタンに“全部のせ”っていうのを発見しちゃいます。

せっかく来たんですから、ソレにしちゃいましょうかね♪
“塩旨(全部のせ)”をポチッとして、食券を手渡します。

で、あっという間にご対麺です^^
美味しそうなルックスですねぇ~♪

ではスープから頂きまーす!
ニンニクのイイ香りがしているスープは、
飲みやすいアッサリ系です。
塩は角のない円やかな味わいですよ。
魚介系の味も感じられる旨みの詰まったスープですね♪
ニンニクはほんのり程度で、強すぎないのもイイですね^^

麺は細麺で緩ーくウェーブしてます。
断面は四角形でやや硬めの茹で加減ですね。
細いんですがコシもあって美味しい麺ですよ^^

具材は、チャーシュー・メンマ・ワンタン・水菜・海苔・味玉です。

ホロっとしたチャーシューは見た目よりもしっかりとした味が付いてます。
メンマはコリコリっとした食感です。
味玉はゼリー状の黄身ですよ^^
水菜はシャキッとした食感がいいアクセントで清涼感も出てますよ。

チュルンとしたワンタンにはプリッとした海老が入ってますよ^^
ほんのりと生姜が効いており、コレは旨いですねぇ~♪


いや~、美味しかったです!

ガツンとしたニンニクを好んで食してますが、
こういった“ほんのり”とした優しいニンニクってのもイイですねぇ~♪

また来たいですね^^

ご馳走さまでした。




せっかく春日部まで来ましたし、
どうしましょうかねぇ…。。

そういえば、来る途中にインパクトのある看板のお店がありましたね~ww


続く。。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
あっさりスープ、最近飲んでいないかも
次のお店はゲロッパなお店かな??
鶏系を食べたのかな??

キング | 2012年3月27日 23:36

こんばんはー!。

ちょっと違う観点ですいません。
今回も写真が美味しそうでKO!(←勝手に教本にしてます!)
(私の場合…:百文は一献にしかず、でしかないかも(笑))
これからもご参考にするので・・・・。

こんばんは~

あっさり塩にほんのりニンニクですかぁ~。旨そう!
こちらは一度臨休で振られちゃってるんですよね~
これは是非追随しなくちゃいけませんねぇ~w

次はどこに行かれたのかな?

mac | 2012年3月28日 01:31

どもです

コチラ県内の名店ということでいつか行かなきゃと思ってるんですが中々足の向かないエリアです。

んで、珍しく連食ですか。
遭難せずにいけましたw?

☠秋☠ | 2012年3月28日 07:17

ども~
最近、皆様のレビに追いついていけません!
コメが出来ない場合は座布団のみ!という状況もあって・・・
申し訳なく思っているのです(反省!!)

塩でニンニクの香りですか!
エアラー食を試みるのですが難しいです(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年3月28日 07:41

特製を食べた上に、次ですか?
皆さん言われているように、胃のキャパは確実にアップしているようですね。

私の場合、昼と夜で2食ならいけるのですが、連食は無理だな~。
ってスープまで飲んじゃうからいけないんですね。

100(卒業) | 2012年3月28日 08:36

続いてどうも~!

コレは良いですね~♪
確かラー本で見たときがありますよ~w
塩でニンニク風味が感じられるのも食べてみたいですね~♪

で、連食ですかぁ!最近いかれますね~!!

バスの運転手 | 2012年3月28日 10:28

どうも~

鶯谷に出していた支店(BUZZ)には行ったことあるんですけどねぇ。
まぁ、そちらもとっくに閉店しちゃいましたが…。
しかし、ニンニクが効いてアッサリってのも想像が付きません。

で、連食?
だから少食返上…ww

corey(活動終了) | 2012年3月28日 14:10

こんばんわぁ~♪

透き通ったスープ、う~ん美味しそう♪
春日部かぁ~、遠いなぁ~

えいち | 2012年3月28日 19:46

>キングさん

>次のお店はゲロッパなお店かな??
鶏系を食べたのかな??
 ↑
目立つ看板って事で分かっちゃいますねw
ゲロッパは正解ですが、鶏系はハズレでーすww

たく☆ | 2012年3月30日 22:10

>歩くバオバブさん

>今回も写真が美味しそうでKO!(←勝手に教本にしてます!)
 ↑
お店で写真を撮るのもだいぶ慣れてきましたが、
まだまだ素人レベルですよ。。

教本と言って頂けるのは嬉しいですね^^
ありがとうございます♪

文章は拙いので、せめて写真だけでも上手に撮れるように頑張りますw

たく☆ | 2012年3月30日 22:14

>Macさん

>こちらは一度臨休で振られちゃってるんですよね~
 ↑
フラれちゃってますか!
今度ドライブがてら行っちゃって下さいね^^

塩にニンニクってのも旨いですよ♪

たく☆ | 2012年3月30日 22:17

>秋さん

>んで、珍しく連食ですか。
遭難せずにいけましたw?
 ↑
イケましたよ!

まぁ、2軒とも麺量は少ないですからねw

たく☆ | 2012年3月30日 22:18

>はちさん

>塩でニンニクの香りですか!
エアラー食を試みるのですが難しいです(^_^;)
 ↑
確かに、塩にニンニクってエアラーするには難しいですねw

っていうか、エアラーそのものを普通はしないと思いますけどねww

たく☆ | 2012年3月30日 22:20

>100さん

>私の場合、昼と夜で2食ならいけるのですが、連食は無理だな~。
 ↑
昼と夜でのラー食は普通ですよぉ~♪

さすがに連食は初めてですけどねw
あっ、一鶴さんがあったか。。

たく☆ | 2012年3月30日 22:23

>バスの運転手さん

>塩でニンニク風味が感じられるのも食べてみたいですね~♪
 ↑
春日部は遠いですが、
ぜひ塩にニンニクってのを試して下さいね♪

その時はもちろん連食でww

たく☆ | 2012年3月30日 22:25

>coreyさん

>しかし、ニンニクが効いてアッサリってのも想像が付きません。
 ↑
確かに分かりづらいですねw

説明もしづらいので、ぜひ食べに行ってみて下さい♪
春日部は自転車じゃキビシイ距離ですよww

たく☆ | 2012年3月30日 22:27

>えいちさん

>透き通ったスープ、う~ん美味しそう♪
 ↑
旨いですよ!
ニンニクも効いててホント旨いんです!

春日部は遠いですが、ぜひ行ってみて下さい♪

たく☆ | 2012年3月30日 22:28