火～土の昼間のみの営業は、僕的には非常に訪問しづらい営業時間でしたが、祝日に無事伺えました。

　チャーシューメンを頼みましたが、700円とは驚きのCPです。。
スープは、動物系が強いです。とりがらがメインだと思います。奥のほうに何かが感じられたんですが、わかりませんでした。余計な味が無い、醤油の味を生かした非常に澄んだスープに感じました。海苔が載っているんですが、スープに浸して食べたらおいしかったです。
　麺は細麺ストレートでプチッという食感が良かったです。
　チャーシューは肩ロースだと思います。こちらも薄く味付けられ、スープに良くあっ。ていました。５mｍ位の厚さで歯ごたえもいい感じで残っていて、おいしかったです。
　あとは平たいメンマが載っていましたザクッと避ける食感が良かったです。味付けはこちらも薄めでした。全体的なバランスに注意しているんだと思います。
　普段つけ麺は食べないのですが、つけそばがメインのようで、今度行ける機会がありましたら、試してみようかと思います。