Item: 食処 渓
Rating: 80
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

80点

川口之もうすぐ移転だその前に喰うぞ濃厚豚骨カイカローうまうまつけ麺

　今日はなぜだかカワグチだ。滅多に来ないこのエリア、課題のお店はぞろぞーろ。その中から選択しますはコチラです。なーんだか皆さまのレビュー拝見してますと「移転」やらの単語が目につくが。。。まーともかく行ってみましょかね～。

　カワグチ駅からトボトボ歩いてやって来た。平日は11時22分。お二人がシャッターズでありんすが、ちょうどご主人が暖簾を出しておりました。

　店内の張り紙。つまりは4月8日でこの地の営業は終わるんですな。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/126303941?size=800

　しっかし。後からお客は一名様。。。うーむ。11時45分までで、アタシを入れて4人のお客。。。もっとぜーたい混雑しとると思ったが。

　券売機で掲題のモノ求めるが。。。券が詰まったｗ　味玉のボタン、2回押したｗ　すんません～。店主さんが返金してくれたｗ

　店内、いろいろ張り紙あるが。なるほど玉葱入れたら、お代は自己申告制なのね～。50円入れて4杯取ったｗ　適正価格か？

　およそ8分でお待ちどさまだ。つーか、カウンターは厨房を背にしてるし、厨房から店主さんなかなか出られないんで、厨房からお盆ごと差し出してくれたのを、振り返ってちっと歩いて受け取ったｗ
　席に戻って。んでは、いただきましょね～

　あらら。。。濃厚トンギョと思いきや。。。確かに「濃い」レベルではありんすが。ちょっこし表紙抜け、みたな。まー比較は都内のコレ系ゆーめー店やからのぉ。
　以前のアタシなら「アタシには飲みやすい」くらいなことは言ったんだろうが。。。徐々にコレ系経験値は高くなったとゆーことか？　

　調べてみたｗ　豚骨魚介系944回中57回目。比率6.04％ｗ　つけ麺だとその半分ほどｗ

　んでも、うま❤　卓上にヴィネガーがないのがなんともさびし。。。

　うま❤　なのはつけ汁以上に麺だぜよ。最近、やたらと遭遇するカイカロー。ごわごわ感がすんごくナイス。これやったら並盛で良かったかも。つーか。喰ったら後悔するに決まっているが。

　さらにうま❤　なのがお肉やで。つけ汁をマゼマゼすると、ブアツイお肉がゴロンゴロン。喰い応えがあるね～。味玉もトロトロ、これはRDB味玉全国ラーンクイ～ン、的な逸品やね。

　「10円以上御支払い」の玉葱。こーゆー系統の汁にはぜーたい玉葱必須やね。100円入れて倍入れればよかったｗ

　この系統のヘヴィーイーターさんたちからすりゃ、アタシなんぞは味噌っかす。つーかトンギョっかすやけど、無難にうまうまなつけ麺やね。うまうま満足ごちそーさん～

　このお店、なんだか老朽化したスナック改造店舗っくて、風情はあるんやけど。取り壊しならば仕方ない。近場に移転するするそーやけど、おんなじ味をお願いします。みたいな。願わくば、ドロドロ塩つけ麺を開発してくれると嬉しいわん～

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2012年3月18日 08:09投稿（2012年3月18日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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師匠，どもー。

あれ，このお店，今日行く店の候補として見てたわｗ
柏にみんなを降ろして，それからどこいこーかな～！

Ra.Ibasen | 2012年3月18日 08:28

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん　おはようございます！

＞さらにうま❤　なのがお肉やで。つけ汁をマゼマゼすると、ブアツイお肉がゴロンゴロン。喰い応えがあるね～。味玉もトロトロ、これはRDB味玉全国ラーンクイ～ン、的な逸品やね。

塩の師匠がここまで言うのだから、かなり美味しいのでしょうね！

ヨコべー | 2012年3月18日 12:27

まいどです。
すすきのジンギスカン堪能して来ましたよ。
ラーメン？まさかの未食です（笑）
ジンギスカンで腹いっぱい…。

したん | 2012年3月18日 13:43

こんにちは。

移転、、、
でも、比較的近くになんですね。
いずれにしても、ワタクシには無縁の地域ですから。。
玉葱のシステムはステキです。

hima | 2012年3月18日 17:31

毎度～

ここ鶏白湯のつけ麺、食べた記憶あるわ～
そういや、セルフでビックらポンやったなｗ

アカンな～同好会 | 2012年3月18日 20:18

こんばんは。
玉葱、自己申告制はいいですね。
豚魚もまずまずみたいだし、
近かったら行くんですがね。

kamepi- | 2012年3月18日 21:35

こんばんは。

埼玉でのつけ麺とはコチラでしたか～
かなり旨そうなビジュアルですが、
出来の方もサスガのようですね～
食べてみたいですが、移転後も川口近辺のようですので近づけません。。。

ぽんたくん | 2012年3月18日 22:12

どもです！
移転ですか～
風情ある店内を一度は拝みたかったですがやはり厳しいですな。。。
移転後はもう少し駅に近ければいずれチャンスが訪れた際に候補に入れます！

King Tetsu(なの？) | 2012年3月19日 00:38

どもです！

埼玉エリアの有名店ですねぇ～
埼玉って商用に縁の薄いエリアなので
なかなか、経験値があがりません（汗）

YMK | 2012年3月19日 08:29

関西転勤時代には、玉ねぎ微塵が入ることにすごい抵抗があったのですが、今では同じく大好きオッサンになってしまいました（笑）。モミジ少なめな辛さ強調豚魚かな・・・そんな麺顔ですね。こういうサッパリ＆濃厚なのも結構好き～。たまには豚魚もいいでしょ？

っと言いながら、やはり、塩レビューはいつも参考と敬意を感じますよ。