2012.3.17 11:50頃に訪問。前客2人、後客0人。雨が降っているので、地元で食事することに。気にはなっていた店だったんで、初めて訪問してみました。
店内に入ってから気が付いたのですが、韓国料理も提供していたりして、店名は変わっていないものの、どうも以前とは、店が変わっている気がします。

店主1人で切り盛りしており、前客分の調理が終わるまで、厨房から出て来れません。暫し待って、ランチメニューで格安だったラーメンと半チャーハンのセットを注文。
10分ほど待って、ラーメンが着丼。ほど同時に、チャーハンも提供されました。写真には写っていませんが、カクテキ、漬物、味付けのされた野菜が、小皿で提供されてます。

先ずは、白濁したスープのラーメンにびっくり。中華料理系？の店で、ラーメンで白湯は初めての経験です。
スープは、少し野菜の甘みを感じますが、強めにコショウが効いてます。出汁は・・良く分かりませんｗ。一瞬業務用トンコツかと思いましたが、それも違う感じ。牛骨を煮出した物じゃないかと思いますが・・自信なし^^;。そこそこ化調も使っている感じですが、塩気が効いているので、わりと普通に食べれます。

麺は、太めの縮れた麺。これも、中華料理屋では、あまり御目にかからない麺です。加水率は中位で、茹で加減は、やや固め。味噌ラーメンに合いそうな感じの麺。麺量は普通にあります。

チャーシューは、小ぶりながら厚みのあるバラ肉が2枚。甘めの味付けで、中華料理っぽい八角の風味がします。なかなか、美味しいです。
茹でモヤシが多めに乗って、青梗菜が1本。あとは薬味ネギが少々。

チャーハンは、具は玉子、ネギ、ミックスベジタブル。チャーシューが無いのは寂しいですが、値段を考えれば文句も出ません。味付けは薄め。パラパラ具合は良かったです。

店主はラーメンの出来を気にされていましたが、あまり作り慣れていないのかもしれませんｗ。メンドかったので、適当に誤魔化しちゃいました・・スミマセン。
店内に貼ってあったメモは、ハングル語で書かれていたので、韓国系の店主のようです。コシの低い店主で、物静かですが、接客は丁寧で好感が持てます。御馳走様でした。