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黒を基調とした店内。2階席もあり、昼時は近所のサラリーマンやOLでにぎわう。夜は「ラーメン酒屋」になるそうだ。「魚だしにこだわり、他店にはない魚介を使」ったという汁は、まさにそばつゆ。夕べ食べたJR川越駅の立ち食いそばの汁にそっくり。縮れ麺も角煮も味玉も特色がなく、穂先メンマというか筍、そしてサザエがスライスされていたのが、唯一「他店とは違う」かな、と感じる程度。厨房に入っていた女の子が、何度もオーダーの順番を間違えていたのが気になって仕方なかった。
黒を基調とした店内。2階席もあり、昼時は近所のサラリーマンやOLでにぎわう。
夜は「ラーメン酒屋」になるそうだ。
「魚だしにこだわり、他店にはない魚介を使」ったという汁は、まさにそばつゆ。夕べ食べたJR川越駅の立ち食いそばの汁にそっくり。
縮れ麺も角煮も味玉も特色がなく、穂先メンマというか筍、そしてサザエがスライスされていたのが、唯一「他店とは違う」かな、と感じる程度。
厨房に入っていた女の子が、何度もオーダーの順番を間違えていたのが気になって仕方なかった。