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「らーめん+チャーシュー+味玉」@東神田ら〜めんの写真本日は地元なのですが、すかっりご無沙汰してしまっている、こちらのお店です。
普通においしい豚骨魚介系のらーめんが食べたくてやって来ました。

19時40分着。先客無し。後客無し。。。寂しいですね~
お店に入ると右側に券売機があり、迷わず表題を購入してカウンター席に座り、店員さんに食券を渡して待ちます。
店主さんともう1人の男性の2人体制です。

店内、外観共にやや寂れていて、入口入って正面にカウンター席と厨房のレイアウト。券売機の上にテレビがあります。

テレビを見ながら待つこと8分少々で着丼。見た目 おお 久し振りですがやっぱり美味しそうです。
では一口・・・やや甘口のスープで、豚骨が程よく効いていて、ソコにカツオ粉込み主体の魚介がインパクトを与えてます。
すごく食べやすくておいしいです!
麺は中太ほぼ真っ直ぐで、ツルツルモチモチして小麦の香りが良くスープにも合ってます。
チャーシューは柔らかくホロホロでおいしい!増して正解。
味玉は黄身がゼリー状で味付けも薄味でおいしい。
メンマはサクサクの食感で、やや甘く味付けされてるもの。
山クラゲは食感楽しく箸休めにはGood!
ワンタンは普通サイズのが3個。私的には要りませんが、見栄えが良くなり豪華に見えます。
白髪ネギはこんもり適量。
そして こちらのラーメンの特徴の豚の生姜焼きのようなウマウマなお肉。
甘辛く味付けしてあり、ご飯が欲しくなります。
有りがちな味と言えば有りがちなのですが、箸が止まりません。
最後まで飽きること無くフィニッシュ。

全体的な量は割りと多目で腹一杯。
具材の種類が多く、かなり楽しめる一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!
一時期こちら近辺は通る事が多かったのですが最近ご無沙汰になり…
こちらは一度行っておきたいお店ですね~
けどもう東神田では無いですけどね^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年3月8日 13:08

どもです!

いやぁ~好きなお店ですよぉ~
最近ご無沙汰なんで、そろそろ再訪しないとです(^^)

YMK | 2012年3月8日 13:32

こんちくわ~。

なんだか美味しそうですね~
ワンタンの変わりにライス!って感じでしょうかww

富士山 | 2012年3月8日 13:54

こんにちは。

コチラの店主、ブアイソな様相に反して、
キメコマヤカなラーメンを仕上げますよね。
イロイロと工夫も満載で。
ココの味噌には、大いに喜ばせていただきました。

hima | 2012年3月8日 14:04

こんにちは。

馬喰町で東神田ラーメンの看板を見たことあるかも。
以前はちゃんと東神田にお店が有ったんですね。
旨そうなので自分も行って見ようかな~

ayashi | 2012年3月8日 15:46

どうもです~。

東神田時代に一度頂いたものの、移転して1度フラれてからはご無沙汰してます(汗)
安定感のある美味しさのようですねw
狙っていたメニューもあるので、そのうちまた訪問してみたいなぁと思ってます♪

おうじろう | 2012年3月8日 16:51

ほーんと暫く行ってません。
開店時刻が不規則やし。今は修正されたんですかね。

さて、立石の「麺食堂X」は千住寿町の中華そば つけそば こばやしに化けちゃったw
まよったんですが、いるか に行きました。チャーシューがアレでしたw

今食べたい系統ですので、東神田やったら行こう!と思っていたら・・・西大島なのですね(汗)。
一応BMです。

Stag Beetleさん おはようございます!

>こちらのラーメンの特徴の豚の生姜焼きのようなウマウマなお肉。

これは旨そうだ! 食べたいな~

ヨコべー | 2012年3月9日 09:43

こんにちは。
こちら、つけ麺たべましたが、
汁そばの方が良さそうですね、今度行ってみます。

kamepi- | 2012年3月9日 12:10

どもー。

なかなか具だくさんで美味しそうですね~。
で,いくら?

Ra.Ibasen | 2012年3月9日 22:24

まいどです。
ここって馬喰町に無かったでしたっけ?
美味そうですね~。

したん | 2012年3月9日 22:41

こんにちは。

金町なら近いので夜でもいけそうですね。
ワンタンが更にそそられますよ~。♪

南越谷も近いのでBMします!

・@特派員 | 2012年3月14日 12:43

あら?
江東区?…カツシカンみてたのに…
ごめんちゃいm(_ _)m

・@特派員 | 2012年3月14日 12:46