なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油 特製江戸前煮干中華そば ¥900」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真本日は『江戸前煮干中華そば きみはん』さんに訪問です♪

上野方面にいたもンですから、寄っちゃいましたよ^^

入店し、券売機を前に悩みます。。

ラーメンっていうのは決まったんですが、醤油か塩で更に悩みます。。
で、醤油に決めたんですが、最後に特製にするかどうかで悩んじゃいますw

結局、特製にしちゃいました♪
次回はいつ来れるか分かりませんしね^^

ちなみに先客は2名で、後客は6名でした。。

5分ちょっとでご対麺です♪
ん? なんか諸兄のレビュで拝見してた感じとは、
ちょっとルックスが違いますねぇ。。
変わったんでしょうか??
まぁ、いっか。

ではスープから頂きまーす!
熱々のスープですが、最初に感じるのは柔らかな醤油ですね。
後からフワッと煮干がくる感じです^^
屋号に煮干が入りますので、もっと煮干が主張してるのかと思ってましたが、
どちらかと言えば控えめな印象ですよ。
エグミもなくスッキリとしてますので、とっても飲みやすいです♪
コレ、後を引きますねぇ~!

麺は中細のストレートタイプです。
細めなんですがムチっとしてますね♪
茹で加減もちょうどイイ感じです^^

具材は、チャーシュー・メンマ・ワンタン・ナルト・ネギ・海苔・味玉です。

チャーシューはロース系のが3枚入ってます。
薄味でパサっとしてますが、
ヤワ過ぎず、しっかりとした食感があるのはイイですね♪

メンマはヤワコリで量も多めに入ってますよ。

味玉はゼリー状の黄身ですが、パクッといくと中心部の黄身だけがトロ~リと流れ出してきます!
ちょー好みのタイプですよ♪

ワンタンには海老が入ってます。
プリッとしていて美味しいですね^^
海苔は3枚入ってました。

小さい柚子片がありましたが、すごい少量でしたので気にせず食べれましたね♪

美味しかったです!

日頃スープはあまり飲まないんですが、
多めに飲んじゃいましたし^^

ぜひ塩も食してみたいですね♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです
コチラ個人的には絶対的に中華そばよりつけ麺がお薦めだと思ってます。
あの梅の使い方はちょっと類を見ない独特なものですよ。
んで再訪しようと思ってもコチラは周囲に魅力的なお店が多いので中々難しいというw

☠秋☠ | 2012年3月6日 21:31

どもです。

なんか見覚えのある店名だと思ったら台東区のお店でしたか。
今度、上野駅周辺に用事があるので、チェックしてたときに見たんでしょうね~
こちらも美味しそうです~

朴さん | 2012年3月6日 21:56

こんばんはー
スープを大分飲んじゃうほど美味しかったようですね
特製だとワンタンとか入って良さそうですね

キング | 2012年3月6日 22:13

こんばんわ!

ワンタンが餡がミッチリ詰まってそうでそそるルックスです♪
ワンタンというよりシューマイみたい。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月6日 22:32

こんばんわぁ~♪

煮干しもエグミが前面に押し出されてるのもいいですが、あまり主張されてなくてもほのかに感じるのってのもアリですよね!!
特製にはワンタンが載るんですね、旨そう~♪

えいち | 2012年3月6日 23:54

どうも~

うん、確かに見た目が何か違うような?
まぁ、自分が食べたのは約2年前なので、あてにはなりませんがw
あと、麺が異常に多かった記憶が…。

corey(活動終了) | 2012年3月7日 02:51

ども~
ココはBMしているお店です・・・長いこと・・・。
☠秋☠さんの助言も気になるなぁ、つけ麺派なんでw
スープを多めに呑んでしまうほど旨いのか!やはり早々に酔らんとイカンのねぇ

はち ~減量中~ | 2012年3月7日 07:11

こんちわ^^
>上野方面にいたもンですから、寄っちゃいましたよ^^
んー、ちょっと微妙に遠い気もするんですが、多くは突っ込まないことにしますww

またこの店行きたいなあ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月7日 10:03

こんばんわ!
>ワンタンには海老が入ってます。
プリッとしていて美味しいですね^^
海苔は3枚入ってました。
この辺が特製なんですよね?豪華ですね~♪

>日頃スープはあまり飲まないんですが、
多めに飲んじゃいましたし^^
コレは美味しかった証拠ですねっ♪食べてみたいですぅ♪

バスの運転手 | 2012年3月7日 21:02

こんばんは。

店名を聞いただけでよだれが。そして写真を見てさらに。レビューを読んでさらにさらに。
TETSUブランドということなので、私はつけ麺からアタックするかもです。

>秋さん

>あの梅の使い方はちょっと類を見ない独特なものですよ。
 ↑
店内のPOPを見て、つけ麺にすりゃ良かったかなぁ~なんて思っちゃいましたよw

また行ってみたいお店です♪

たく☆ | 2012年3月8日 22:46

>朴さん

>今度、上野駅周辺に用事があるので、チェックしてたときに見たんでしょうね~
 ↑
出張ですか!?

行ってみたいとこがイッパイで、選ぶのが大変でしょうねぇ~w

たく☆ | 2012年3月8日 22:48

>キングさん

>スープを大分飲んじゃうほど美味しかったようですね
 ↑
旨かったですよぉ~♪

是非キングさんにも試して欲しいです^^

たく☆ | 2012年3月8日 22:49

>ヒロキさん

>ワンタンが餡がミッチリ詰まってそうでそそるルックスです♪
 ↑
エビの詰まったワンタンも旨かったンですが、
煮干し好きのヒロキさんには、このスープも味わって欲しいです♪

たく☆ | 2012年3月8日 22:51

>えいちさん

>煮干しもエグミが前面に押し出されてるのもいいですが、あまり主張されてなくてもほのかに感じるのってのもアリですよね!!
 ↑
最近はニボニボしたのが流行ってますが、こういった優しい煮干しもイイですよねぇ~♪

ホッとしちゃいますよ^^

たく☆ | 2012年3月8日 22:52

>coreyさん

>うん、確かに見た目が何か違うような?
 ↑
カイワレが無いんですかねぇ…??

緑が無いだけで、だいぶ印象って変わりますよねw

たく☆ | 2012年3月8日 22:54

>はちさん

未訪なんですか??
意外ですよ。。

>秋さんの助言も気になるなぁ、つけ麺派なんでw
 ↑
そうなんですよ!
再訪時は間違いなく“つけ麺”にしちゃいそうですw

たく☆ | 2012年3月8日 22:56

>まるまるさん

>またこの店行きたいなあ。
 ↑
自分も行きたいですw

しかし、この周辺は魅力的なお店が多いので、
いつ再訪できるか分かりませんww

たく☆ | 2012年3月8日 22:58

>バスの運転手さん

煮干し好きのバスさんには、是非試して欲しいですねぇ~♪

お店の名前からバスさんの好みだと思いますしww

たく☆ | 2012年3月8日 23:00

>歩くバオバブさん

>店名を聞いただけでよだれが。そして写真を見てさらに。レビューを読んでさらにさらに。
 ↑
よだれだらけになっちゃいましたねww

>TETSUブランドということなので、私はつけ麺からアタックするかもです。
 ↑
隣りの方がつけ麺を食べてましたが、旨そうでしたよ!
ワタクシも次回はつけ麺にしちゃいそうですww

たく☆ | 2012年3月8日 23:02