いつもふざけたレビューばかり書いておりますが、
今回ばかりは、真面目に襟を正して、粗相のないようにせねば。

では早速、店頭の張り紙を紹介します。
３月１１日（日）は、「チャリティイベント」を実施するとのことです。
以下、張り紙からの引用。

中華そば　　つけそば
各５００円
　　　　　　（大盛＋１００円　半熟味付玉子＋１００円）

　　　　　　　営業時間　１１時～材料終わりまで
　　　　　　　　　（当日のみ通し営業）
　　　　　　　・売上金は全額被災地に寄付します
　　　　　　　・麺量少なめにできます（同料金）
　　　　　　　・大盛り、半熟味玉以外のトッピングはできませんのでご容赦ください
　　　　　　　・麺の食べ残しは通常料金を頂戴します（中華そば ６８０円　つけそば ７８０円）
　　　　　　　・複数名以上のお客様は全員がそろった状態で入店をおねがいします
　　　　　　　　店内での待ち合わせ、合流はご遠慮ください


そーいうわけで、ひと足早く、つけそばをいただきました。

いつも通りの丁寧な麺の盛り付けです。
お盆はカウンターの高台に置かず、ちゃんと手渡ししてくれる所作に、
店主の真摯な姿勢が伝わってきますね。

こげ茶色のつけ汁は、やや酸味があり、魚介ダシの旨みを強く感じます。
ドロリとしていて、麺にまとわりつき、うまい。
ほんのり香る柚子の風味がたまりません。

コシのある麺は、心の味食品製のまっすぐ太麺。
締めが最高で、冷たくっておいしい。
とても噛み応えがあります。まさに「心の味」。

具は、チャーシュー１枚、メンマ、海苔、ネギ、柚子。
チャーシューは味付け薄めですけど、
つけ汁に浸さなくっても食べれる、肉本来の持つ味がありまして、とてもおいしい。

こんなにおいしいものを食べれるだけで幸せですね。
あれからもう１年ですか…。
アタシには何もできませんが、
日曜日は「チャリティつけそば」を食べて、
わずかばかりではありますが、そのお金が被災された方のお役に立てればと思っております。