ストレス解消には、ラ食が一番！！

プライベートで、とても辛い出来事がありました。
詳しくは書きませんが、この様なマイナスな気分を吹き飛ばすのには「ラ食」が一番！と言う事で、医師からラ食頻度を制限されている状況ではありますが「大勝軒の日」に突撃です。行っちゃえ、行っちゃえ！！
14:20に店へ到着すると、店内待ち３名、店外待ちゼロ。そこそこの繁盛振り。しかし、回転は良く、少し待つと、一気にお客さんが掃けました。店内に入り、食券を購入。アレ？！店主さんの姿が見えません。若手スタッフの方２名でオペレーションされておりました。まあ、レシピ通りのオペであれば、問題は無いでしょう。

席に着いて、約５分程で配膳されて来た本日の大勝軒らーめん。スープは「豚骨」と「魚介」のブレンドが絶妙で旨～いです。また、スープのアツアツ加減がイイ感じ！
チャーシューは、再び＠状のバラロールチャーシューに戻っていました。前月は普通のロースチャーシューでしたが、前月のロースチャーシューよりコチラの方が好みです。気持ちパサ感はありましたが、美味しかったです。今後共バラロールチャーでお願いします。
１月は別として、最近毎月お邪魔しておりますが、少しずつ変化と言うか進化があって実に面白いですネ。
太麺のカネジンの麺は、もう鉄板ですね。モッチリとした歯応え、濃厚スープとの絡みも抜群です。サービスの中盛により、ボリュームも抜群。
濃厚スープとシャキシャキネギのコントラストが良いですネ。コリコリメンマも旨かったです。海苔、ナルトのバランスも流石です。つくづく完成度高いよなあ～、大勝軒らーめん。

食べ終わる頃には、少しだけイヤな出来事を忘れておりました。美味しいラーメンって、人を幸せにしますよね。ご馳走様でした。また、来月もお邪魔しちゃいそうです。