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「鶏そば味玉入り」@麺屋 社中の写真軽く野趣が漂うほどの濃厚な鶏白湯。浅草開化楼製のしなやかな麺との一体感も強く、鶏つみれ・炙りモモ肉・味玉といった具材も文句なし。濃厚さゆえの後半の飽きが少し気になるものの、真っ直ぐ客と向き合う真摯な味の世界に、ドンドン引き込まれていきます。

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