注文したメニュー：ＫＡＲＡつけめん（中盛／パワフル）800円+100円=900円
訪問：平日ランチ
状況：12時10分訪問で先客5、後客多数。。到着から食べ始めまで約10分。

ヘビーローテ化しているコチラ麺屋 猪貴 -CHOKI-さん。。
最近、某ラ本の影響もあって、結構混み合うことが増えておりますが、無事行列に発展する前に店内へはいることが出来ました。。
なお、標記の「パワフル」はＫＡＲＡつけシリーズで一番の辛さでありまして、画像の通りつけ汁は唐辛子粉に制圧されてネットリしちゃっていますね。

とは言えこのつけ汁。。
ただ辛いだけではなくてしっかり出汁感はあるんですね。。
特に醤油ダレに仕込んである乾物系の旨味がよく感じられて、かな～り辛いのですがＫＡＲＡ旨しっかり成立しております。 ( ´－｀)
この味わい。。良いですね～～好みですわ。
とはいえ、普通の方が食べられるレベルではございませんのでご注意を。。

麺は中太ストレートでチョイカタの仕上がり。
風味がとっても良い麺で単体の存在感はかなりのもので、このとんでもないつけ汁にもしっかり対応出来ておりますよ。。
麺量は中盛で300g強程度。

具材は大判のチャーシュー、メンマ、ナルト、味玉、薬味ネギ。。
チャーシューは肩ロースでしょうか。。もう一枚は鶏チャーですね～。。
つけ汁側にも少々が仕込まれていました。
見ての通りの大きさで、豚／鶏共にしっかりとした肉らしさが光るもの。。質と量を両立しております。。
メンマはつけ汁側に大振りのものが４～５本。。強いつけ汁に負けじと対応出来るゴリッとした強い食感と独特の甘い味付けが箸休めに効果を発揮。更にデフォルト搭載の味玉が発する甘味も辛さの中に溺れる味覚を補正してくれており、途中の風味変えに一役買っています。。
終盤にやや飽きが来ましたのでスープ割りをお願いし、サラッと飲み干しご馳走様～

基本鶏ベースの地味なスープがウリの同店ではありますが、こういったパンチが効いた一品も上手に仕上げており、会社から車で５～６分の好立地ということもあって、訪問数はまだまだ増えそうです。
ご馳走様でした。。