平日のお昼。
前回訪問時は謎の店休でフラれたが
今回こそはという思いで再チャレンジした。

時刻は11時10分。
店の前に到着すると暖簾が出ており営業中で一安心。
店内を覗くと先客1名のみでちょっぴりさみしい感じ。
すぐに中に入り券売機で標題を購入し席へ座る。
少しすると作業の合間に店主が食券を確認しに来た。
店主さんは１人で切り盛り、感じの良さそうな方と見受けられる。

そんな中、待望の注文品は5分程での提供であった。
おっと早い！！

まずはビジュアルや香りを楽しむ。
ペッパーの香りか？ネギやタマネギの香り？それともガーリック？
特有の香りが漂い食欲がそそられる。
盛りつけもキレイでかなりの具材感になんだかうれしくなる。

具材のメンバー紹介を先に。
たっぷり青ネギ、刻みタマネギ、ゴマ、メンマ、海苔2枚、温玉。
そして圧巻はペッパーで味付けされたデカチン、いやデカチキン。
部位はモモ肉、箸で切れるぐらいの柔らかさで食いごたえあり。
ペッパーで味付けされておりややショッパーな感じもピリッと絶品やん。

最初はマゼずにそのままいただく。
マゼそばの経験は少ない中で恐縮だが汁は他よりも多め。
カテゴリー的に汁なしでいいのか？
一見ラーメンと言われても疑わない？かも。
味わいは鶏中心の動物系に調味料由来のキリッとした感じの仕上がり。
このままでも充分イケる。

麺の感じは…
淡い黄色の中太なちぢれ麺。
茹で加減はかため、つるつるしていて趣向にマッチ。

そのまま数口食べた後は徐々にマゼマゼ…
ちょっとずつマゼマゼを繰り返し味変を楽しみ途中からは温玉も鶏も
グッチョングチョンのビッチョビチョ（？）に。
ペッパーやら何やらが口の中でメリーゴーランド。
ちょっとニンニク的な感じもして午後のお仕事が気になるけど
もうここまで来たら仕方無し、おいすぃ〜っすね。

食べ終えてみて…
汁が多く寒い冬でも最後まで温かくおいしくいただけた。
麺量は中盛で280g、具材も充実で食べごたえは十二分。
おすすめの食べ方でシメにライスをマゼるてのが壁に貼ってあったが
中盛では結構お腹オッパイ、いやイッパイ。
普通盛でシメにライスってのが良かったかな。
しかしまた一つまぜそばの印象を良くするお店に出会い
再訪したいと感じる店であった。

ご馳走さまでした。