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何だか久々に食べた気がする背脂醤油ラーメン。一時期、こく=背脂だった頃がありましたが。表層部に浮いた脂程度じゃ太刀打ちできないくらいの油量のラーメンが最近あちこちで見かけるので、むしろヘルシーに感じてしまう。味の方ですが、割と懐かしい背脂醤油で結構美味しく食べられました。でかいチャーシューに半分に切った卵が二個、シナチクと海苔が具に入っているので賑やかな顔です。麺は太めだけどちょっと柔いかな。ねぎ豚丼は結構美味しいハズなんだけど、ご飯がダマになってしまっていてイマイチな気がしました。惜しいです。
何だか久々に食べた気がする背脂醤油ラーメン。一時期、こく=背脂だった頃がありましたが。表層部に浮いた脂程度じゃ太刀打ちできないくらいの油量のラーメンが最近あちこちで見かけるので、むしろヘルシーに感じてしまう。
味の方ですが、割と懐かしい背脂醤油で結構美味しく食べられました。でかいチャーシューに半分に切った卵が二個、シナチクと海苔が具に入っているので賑やかな顔です。麺は太めだけどちょっと柔いかな。
ねぎ豚丼は結構美味しいハズなんだけど、ご飯がダマになってしまっていてイマイチな気がしました。惜しいです。