この日は久しぶりにチェーンのこちらへ晩飯に伺いました。この枚方店は、白馬童子の他店と違いカレーチャンポンやつけ麺、汁なしなどメニューが豊富にあります。この日は夜の9:00過ぎにお店に到着。すでに駐車場はほぼ満車で、店内もテーブル席は埋まっていました。前回はカレーチャンポンを頂き、今回はつけ麺など迷いましたが寒かったので温まりそうな表記をお願いしました。

程なくして配膳されたラーメンは、豚吉系列でたまに頂くスタミナ味噌と比べてややしゃばめ、色薄めの印象を受けます。そのスープを実際に頂くとまずはその熱さに驚かされます。味は味噌の味が強すぎず、ピリ辛さをきかせたさらりとした粘度です。麺は細めのストレート麺で、ややウネリのある麺で固さは標準です。スープが熱々なのでこの麺も熱気をまとって啜りあげが困難なほどです。チャーシューは中ぶりのものが1枚。それに細モヤシ、ミンチを炒めた物が投入されています。他、煮玉子にネギのトッピングです。

豚吉系列のスタミナ味噌とはちょっと違う味で、辛さ、味噌味共に控えめでした。それにもましてスープの熱さがかなり強烈な一杯でした。次回はつけ麺を試してみたいと思います。ごちそうさんでした。