２０１２年２月１０日（金曜日）　１１時１５分　先客３組、後客３組
初訪店

先日、千葉中央にある増田家に行きまして、かなり美味しかったので、こちらも気になり行ってきました。
マイカーを近くのコインパーキングにＩＮ。

徒歩１分で入店し、券売機はないので口頭でオーダーです。
麺カタメ、味コイメにしました。

個人的に気になったのは、終日喫煙ＯＫにしてることです。
正直、食事中に隣でタバコしてる人がいると、ラーメン台無しっすよ。
千葉中央店も、喫煙可でした。

注文後、３～４分で丼着。
うん。やはり美味しい！
スープは、クセのないクリーミーな豚骨に、醤油のバランスが非常によくあってます。
しっかりとコクもあるので、マイルドないい感じに仕上がってます。
麺も、中太でコシがあり、スープによくからみますので、とても相性良いです。
私は麺カタメにしてますが、ちょうどいいですね。
味玉は、しっかり茹でてありますので、半熟派の方は微妙かと。

＜総評＞

文句なく美味しいです。
接客も丁寧で問題ないです。
ただ、やはり先ほども述べましたが、喫煙をなんとかしてほしいです。
それだけで客足もかわりますし、家系にしては女性にも好まれる味だと思いますので、もったいないような気がしますね。
どんなに美味しいお店でも、ランチ喫煙可だと私は引いちゃいます。

でも、好きな味なので、９０点です！