2012年2月4日（土）初訪問
11:27 シャッターPP 後客5名

今日もまたクーポン券が使えて未訪問のお店、ということでこちらへ初訪問です。マイユーザーさん達が何度も訪問しているので気にもなっていたお店です。

開店時間ちょっと前に到着、外装工事のせいか駐車場はガード下に変更になっています。

入って左手に券売機。予習してきたので迷わず表題を購入、セルフのお水を汲んでカウンター一番奥の席に。食券を渡す時にクーポンも一緒に渡します。

厨房はイケメンの店主さん？とキレイな女性店員さん2名。もしや秋さんとヒロキさんが何度も訪問しているのは、彼女達がお目当てかな？(笑)カウンター席10席ほどのみですが、比較的ゆったりとした店内、あちこちに張り紙がしてあるのがちょっとうるさいかな。

10分弱で先につけ汁がサーブ、ところが麺が中々来ません。後客の方に先に提供していたので、間違えたようです。まあ大人ですからこれくらいでは怒りませんが、麺とつけ汁は一緒に提供した方が良い思います。

つけ汁に遅れること2分ほど麺が到着。

たっぷりの麺が美味しそうです。

では麺から一口。ウェーブの入った太麺、ツルツルの肌にモッチリした食感、茹で加減もちょうど良く美味しいです。冷水で絞めてあるはずですが、冷たすぎることもなく食べやすいです。

つけ汁はもちろん味噌なのですが、味噌は控えめで動物系の旨みがちゃんと感じられます。ただ個人的にはもう少し味噌が強い方が好みです。わずかに感じるニンニクはいいアクセントになっています。そこそこトロミもあるので、麺との絡みも悪くありません。

具はチャーシュー、モヤシ、メンマ。
チャーシューは3mmくらいと8mm位のが各1枚。厚いほうがクーポンサービスかな？、ちょっとしっかり目の歯応えですが、味付け良く美味しいです。モヤシはシャキッとした食感がいいアクセント。メンマは小振りなのが2、3本と量が少なすぎでした。具はちょっと物足りないですね。

麺は大盛で茹で前360gとのことですが、体感はちょっと少なく感じました。最初は多く見えた麺も、上げ底で下にざるが敷いてありました。普通の人なら番長盛りでも十分食べられそうです。

スープ割りもいただいて、スープまで完飲。

大盛まで同料金で680円はそこそこお得ですが、並盛りだとお得感は無くなってしまいますね。麺は好印象でしたので、次回は番長盛りでカレーかな～。

ごちそうさまでした。


P.S.
店内に貼ってあった番長プリンの能書きが気になり、プリンも家族4人分買って帰りました。
こだわっているだけあって美味しかったですよ。家族にも好評でした♪


他の写真は↓に。

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