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「ラーメン大盛」@ラーメン大至の写真平日のお昼。
秋葉原付近、このまま総武線で新小岩のがっつり注目店に
行こうとも考えたが午後のお仕事をニンニクプンプンでする訳にはいかないので
おとなしめなラーメンにしようということで歩いてこちらへ訪問。

時刻は12時45分。
店に入ると20席中1席の空き。
取り急ぎ券売機で食券を買おうとしたら凡ミスで万券しかない(涙)
両替をお願いしている間に後客に先を譲る。
よって満席になってしまったので少し立ち待ち、その後、数分で着席。
昼時ということもありなかなか繁盛している様子。
場所柄か学生も多い。
こちらの店内、変梃りんな奥行きのある店内。
スタッフはホールにカタコトのお姉さん&日本人お姉さん、
厨房には男性2名、うち1人が店主さんであろうか?

そうこうしているうちに注文品は15分程で提供された。
余談だがお姉さんのサーブがちょっぴり雑でスープがビチョビチョこぼれた。
ビチョビチョは違う時にしてなんてくだらないことを思いながら…
気を取り直して…

ビジュアルは…
スープがキレイな琥珀色のザ・醤油ラーメンってな感じ。

まずはスープを数口。
油は多め、ボディはやや重たく感じるがしつこい訳ではない。
味わいは鶏主体の動物にほんのり魚介、乾物系が香る。
嫌味なクセはなく動物が強すぎたりや魚介が強すぎたりという風でもない。
さらにあっさりしすぎという訳でもなくしっかり奥行きもある。

それから麺にイク。
浅草開花楼の中細ちぢれ麺。こちらはツルツルしていてしなやかな喉ごし。

具材を食らう。
ネギ、メンマ、ナルト、海苔、ハーフゆでたまご、チャーシュー2枚。
特筆すべきは海苔かな?パリッと香ばしくウマい。

一食食べた感想として…
最初から最後まで大きなドラマはないものの下降線をたどるわけではなく
スタンダードに美味しく頂けた。麺の量は大盛で200~250gの間ぐらいであろう。
スープは1/3程残して終了。
なるほどそういうのねって感じ。

つけ麺もそれはそれでお薦めのようなので機会があれば食してみようと思う。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

普通に旨かった記憶が~
もう一度食べたいけど、未訪店のほうが先です~w

アカンな~同好会 | 2012年2月18日 22:01

どうもです!

ビチョビチョよりは、クチョクチョが好きです!
何の事~~~~ww

ここは、普通に美味しかった気がww

junjun | 2012年2月19日 08:33

どうも~

ここは普通の旨さを追求していると見聞きした気が。
じんわり系の旨さですね。
個人的には、ワンタンが良かった記憶が…w

corey(活動終了) | 2012年2月19日 12:42

どうもです~。

ザ・ラーメンですね!
普通の最高峰を目指しているというラーメン、点数的にはこの位が似合っている気もしますw
つけ麺は斬新なモノがあったりして、そのギャップが面白かったりします♪

おうじろう | 2012年2月19日 13:02

どうもです!!
こちら大好きなお店ですW
ここのところ、こういった系統のモノに妙に惹かれます。

| 2012年2月19日 14:24

ども~(゚ー゚)

ここは一度しか行っていませんが、すこぶる旨かったと記憶しています。
優しいのとはちょっと違って、じんわりと攻めてくるスープが秀逸だったなと。
ああ、食べたくなって来ちゃった(笑)

ども~
ココは一度酔っております。
ウンチクがPOPとしてなければ、手間暇が分からないお店でもありますね。
上昇気流に乗ることはないものの、秀逸さは伝わったお味かと。
胃袋に優しく、近場にあれば週2回は確実かな?!

はち ~減量中~ | 2012年2月20日 07:04

フツーにウマイのトップの
お店やね。


確かにそう思いますわ~

どもです!

好きなお店ですよぉ~
定期的に通いたいお店の一つです。

YMK | 2012年2月20日 09:30

こんにちは。

こちらは好きですね~

いくらでも食べられそうな感じですね。

こちらの辛ネギが好きです!

Stag Beetle | 2012年2月20日 14:44

私の御贔屓店ですw
「おとなしめ」を想定していくと、裏切られますねw
ボディのしっかりした一杯ですから。
とても真面目、クラシカルなことを、今風に突き詰めた一杯です。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年2月20日 23:31

あ、続けて失礼w
つけ麺は、細めの硬麺、これまた先入観ありありでいくと裏切られますw
わたしゃ、ここのようなつけ麺が好きですが、現代ラ派に一般うけするかどうか・・・。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年2月20日 23:33

ここも行きたいんですよね~

かつて大相撲の関取に『大至』という方が居まして、突き押しが強かったんですが。。
大銀杏(お相撲さんの髪型)が結えなくあえなく引退。。まぁその方とは関係ないかと思いますが~
BM中です

こう | 2012年2月21日 02:24

こんばんわー

こちらはよく車で店の前を通るたびに気になっておりました
今度いってみますね^^

はぐれメタボ | 2012年2月22日 01:07