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「ラーメン(ヤサイ多め、ニンニク)」@赤ひげラーメンの写真2012年1月29日

某本を読んでいると、新杉田に二郎系を発見。
ちょっと根岸に用があったのでそのついでに訪問。

乳化の少ないとんこつ醤油。すっきりとした醤油の香りにニンニクが加わってなかなか。
思ったよりもあっさりなので、気分によっては物足りないか?
麺は幅広の太麺。わしわしと食べる感じはまさに二郎。ちょっと腰が弱いというか、
足が早い気もするが、麺の味は好み。
野菜はもう少しシャッキリ感が残っていたほうが良いかな?キャベツのぐずぐずした感じが好きではない。
それにしてもチャーシューが美味しい。
柔らかく、味付けも好みの具合。ニンニクなど強い味のなかでもしっかり存在感がある。

二郎系が食べたくなったら訪問ありだな。
麺の感じからは、まぜそばのほうが合いそうなので、次回はまぜそばにチャレンジ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

VUMさん、こんばんは。

ここは磯子区では貴重なJ系のお店ですよね~。
以前、1回食べに行きましたが直系J系にこだわらなければ全然ありですよね、ここも。

>麺の感じからは、まぜそばのほうが合いそうなので、次回はまぜそばにチャレンジ。
私も次回は汁なし系を狙っています。
関内二郎のような行列もないので、結構ここは狙い目のお店かもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2012年1月29日 19:59

VUMさん こんばんは!

自分も先週食べましたね。

>二郎系が食べたくなったら訪問ありだな。

ですね!

ヨコべー | 2012年1月29日 20:18

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

小さなお店ですが、行列なくて便利ですよね。
近所にはたまにいくので、近いうちに再訪してみます。

VUM | 2012年1月29日 23:49

ヨコべーさん、こんばんは。

レビュー拝見しました。
連食になっていて最初はびっくりしましたが、ご家族と一緒であれば納得です(笑)

近いうちに、まぜそばをいただきに再訪します。

VUM | 2012年1月29日 23:51