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コメント
きたはっさくさん おはようございます!
体調が悪いようですね。インフルエンザが流行っているので、お気を付け下さい。
>「煮干し」の優しい一杯を頂くと幸せになれますね。
そうですね。ここにも行ってみたくなりました。
ヨコべー | 2012年1月28日 08:51おはようございます。
写真がいい感じですね。
家族を連れて行きたくなる店、実にすばらしいですね。
忍者信 | 2012年1月28日 09:44こんにちは。
写真ではチャーシューとメンマが確認出来ないんですが?
下に沈んでいたのですかね。
でも85点ならトータルでも美味しかったのは分かります。
ayashi | 2012年1月28日 09:59こんにちは~
寒さ耐性のあるワタクシですら今年は寒いと感じてしまうので、今冬はやはり寒さが厳しいかと思われます。
体力が低下した時こそ、じんわりと染みる優しい味で身体を温めるのが回復への近道ですよね。
ご近所にそういう隠れた名店があるのはイイですよね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2012年1月28日 10:05ヨコベーさん、こんばんは。
体調の件、お気遣いありがとうございます。
仕事が忙しくて、疲れが貯まってしまったものです。
煮干しの優しいラーメン、イイと思います。
きたはっさく | 2012年1月29日 21:20忍者信さん、こんばんは。
中々でしたよ。
家からも割と近いので、今度家族で行ってみます。
きたはっさく | 2012年1月29日 21:23ayashiさん、こんばんは。
そうなんです。
チャーシューもメンマもスープに沈んでます。
あまり期待していなかった分、良い意味で裏切られました。
きたはっさく | 2012年1月29日 21:26ジャムおじちゃんさん、こんばんは。
最近寒いですよね〜。どうしちゃったのでしょう。
私も滅多に風邪引かないのですが、仕事の過労で抵抗力が落ちているのかと思います。
温かいサンマー麺食べたいです。秋刀魚麺じゃなく(笑)。
きたはっさく | 2012年1月29日 21:30

きたはっさく
Austin316
hori
怪麺隊

あさやまよしひろ





病み上がりの激務により、今朝もダウンしてしまいました。思い切り割り切って、午後から出社しようと、昼前に青葉台でラーメンランチです。
以前からマークしていた「おがわ」への初訪。11時40分の到着で、先客4名。青葉台の駅から歩いて3~4分の場所にお店はあります。どうやら意外に人気店のようですネ。
本日は実はBセット(980円)を頼みましたが、レビューはその中の「支那そば」にポイントを絞ります。
尚、Bセットとは「支那そば」以外の全3種類のラーメンに「半ライス」と「餃子3個」が付いたセットです。ランチタイム限定のメニュー。お店の名誉の為にお断りしておきますが、高菜の載った半ライスも、餃子も大変美味しかったですヨ。
餃子が時間差で到着したので、写真に納まらなかったと言う理由のみで、「支那そば」に限ったレビューとするものです。
さて、問題の「支那そば」ですが、丸鶏と魚介のスープとの振れ込みですが、確かに「煮干し」を感じる優しくて、コクのあるスープでした。ふわウマです。仕事で疲れた身体を癒してくれる感じ。これ、ジャスト自分の好みです。スープがタップリ入っているので、十二分にスープの旨味を堪能出来ます。
麺は細麺の弱縮れ。ツルツル、シコシコとして、優しいスープとの相性は良いと思いました。
トッピングは、チャーシュー1枚、メンマ3本、ナルト、水菜、ネギです。
チャーシューは8ミリ程度の厚さがあり、噛むと口の中でとろける柔ウマなヤツです。塩加減も丁度良いです。メンマは薄味のやや柔かめに煮てあるもの。シャクシャクとした歯応えが良いアクセントになっています。水菜も優しいスープには合いますね。
やっぱり、最近は「煮干し」だな~。J系のジャンキーなのも、勿論良いけど。「煮干し」の優しい一杯を頂くと幸せになれますね。
「おがわ」侮れないです。過去レビューでも結構、高得点をマークしているのが十分納得出来ました。
何故、今まで訪ねなかったのだろうと、後悔の念です。今度、家族を連れて再訪したいと思います。
ご馳走様でした。