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「小樽味噌つけめん」@小樽らーめん豆の木の写真この通りは以前は結構走っていたのですが、久しぶりにこの県道を通って
らーめん屋が増えたなぁ~~~という印象!
その中でも私の目を引いたのは・・・『小樽』という字に惹かれ下調べをせずに入店。

平日の15時を過ぎていたせもあって?
先客は1名。
濃厚味噌つけめんと迷ったのですが、濃厚はお値段がちょっと高めだったので
味噌つけめんを注文。

相方が注文した『濃厚味噌らーめん』とほぼ同時に着丼。しかも早っっっ!!!
ほんと早かった(驚)

麺は平打麺と書いてありましたが、こんな幅広の麺は見たことないくらいでした。

麺の皿に具材が、チャーシュー、もやし、ネギ、海苔、味玉。
おしゃれな?お皿に綺麗に盛り付けられてました。

早速、麺を・・・
とおろどころ硬い!!!
完全にゆでムラ!!!酷い!!!
それに、あれだけの平打麺だからくっつくのも早いっ!
スープとの絡みも悪く残念でした。
スープもシャバシャバで・・・濃厚味噌にすれば良かった。。。

ただ、相方が注文した濃厚味噌らーめんはかなり美味しかった。

ごちそうさまでした。

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