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チャーシューつけ大を食す。ＲＤＢの欠くレビューを見てから訪れました。「とみ田」の方がプロデュースということで、味の方向性、麺・具は似てましたね。只、スープの粘土がドロリではなく、トロリ程度でした。スープは着席時に薄め、濃いめの要望ができると張り紙ありましたが、実際濃い目を頼んでみても、タレの濃薄のようで、粘土はさほどとろみはありませんでした。どうしても本店と比較してしまいますが、とみ田程、スープに切れがないかと思いました。スープが若干ライトになった分、スープのエグみなどが気になりました。その分、ゆずの風味がよくでててます。麺はとみ田よ同じな分、スープが麺に負けている気もします。近年、東池袋大勝軒は町毎に暖簾分けしてますが、ここも、町にある「とみ田」って感じですね。身近にこういう店があると嬉しいですね。
GA2
くまろう1
0418
しんえもん
18歳女子高生（図書委員）
hori
チャーシューつけ大を食す。
ＲＤＢの欠くレビューを見てから訪れました。
「とみ田」の方がプロデュースということで、味の方向性、麺・具は似てましたね。
只、スープの粘土がドロリではなく、トロリ程度でした。
スープは着席時に薄め、濃いめの要望ができると張り紙ありましたが、
実際濃い目を頼んでみても、タレの濃薄のようで、粘土はさほどとろみはありませんでした。
どうしても本店と比較してしまいますが、
とみ田程、スープに切れがないかと思いました。
スープが若干ライトになった分、スープのエグみなどが気になりました。
その分、ゆずの風味がよくでててます。
麺はとみ田よ同じな分、スープが麺に負けている気もします。
近年、東池袋大勝軒は町毎に暖簾分けしてますが、
ここも、町にある「とみ田」って感じですね。
身近にこういう店があると嬉しいですね。