訪問：平日昼
状況：12時15分時訪問で先客15、後客5。。入店から食べ始めまで約15分。
卓上アイテム：ＢＰ／七味／ニンニク／餃子用3点セット。
注文支払等：券売機制（入口入って右）、水ポット（セルフ）

つくば市内の未訪店でランチ。。
ランチエリアのうち、上横場サイエンス上り線付近は全くと言っていい程、訪問してませんでした。
コチラもそんなお店の１つでしたが、登山が出来るとの噂を聞いて、訪問してみることにしました。。
「メガ盛り」なるメニューがそれで、数量限定でしたが無事get。
昼時ですので結構混み合っていますね。。ほぼ満席の盛況。。
カウンター席に座り、登場を待ちます。

10分程で登場です。。
山は結構大きめに見えますが、ドンブリが小さいので、そんなに威圧感を感じるものではありません。上層部に見えるのは刻みニンニクに辛味が混じったものです。
スープは程良い乳化の豚骨醤油。。僅かですが、固形のアブラも確認出来ます。
飲んでみると動物系の効きは悪くないのですが、カエシの熟成度が悪いのかな。。
軽い酸味が鼻を突き、どうやら味付けで損をしているようです。。ちょっと好みから外れますね～

麺は中太微ウェーブ。。
加水やや低めで中々抵抗力のある麺です。
モチモチとした感じではなくしっかりとした歯応え。。とは言ってもゴワゴワでもなく、良いところで抑えが効いていますね。。
麺量は200gといったところでしょうか。。

具材はチャーシュー／もやし／キャベツ／刻みニンニクの構成。。
チャーシューはバラロール。。薄めで獣臭さが残るのもの。。
少し固いので天地返し時にスープをよく吸わせると良化。。味付けは普通。。
中々だが、もう少ししっかりした食べ応えが欲しいかな。。
茹でヤサイは載せる前にカエシを塗されているので、取り敢えず天地返しなしに、いきなり食べ始められるのは良いですね。キャベは芯が中心。。含有率２割程度。。
シャキシャキした食感もキャベが固くてチト食べづらいのが難点。。芯の部分は甘くて旨いんですけどね。

順調に消化し固形物を完食したところで終了。。

総量１キロ位の内容量で680円。。
CPも悪くはないのですが。。自分はこの味付けが余り好きじゃないですね。。
麺が結構良かっただけに残念。。次回はデフォルト系に期待したいです。

ご馳走様でした。