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13時25分にお店到着。店内待ち5名でした。RDBで最近評価の高いお店として上位にきていたので気になり訪問。今年最初のラーメンは二郎ということになりました。前回はお店がオープンしてから4日後の2010年の12月17日の訪問だったので、約1年ぶりの訪問です。15分ほど待ち着席。着席とほぼ同時にラーメン登場です。パッと見で前回よりニンニクが多いことがわかります。まずは丼から直接スープを飲みました。カネシが効いていておいしいスープです。麺は少し平打ちで、やや短めでした。少し柔らかめでしたがおいしい麺です。ヤサイはキャベツ率がかなり高く、量は少なめです。ブタは薄くスライスされたものが4枚と塊の端ブタが一つ入っていました。やや固めでしたが、味が染みていておいしいブタでした。器はとても小さいのですが、麺がギュッとつまっています。とてもおいしかったです。
13時25分にお店到着。
店内待ち5名でした。
RDBで最近評価の高いお店として上位にきていたので気になり訪問。
今年最初のラーメンは二郎ということになりました。
前回はお店がオープンしてから4日後の2010年の12月17日の訪問だったので、約1年ぶりの訪問です。
15分ほど待ち着席。
着席とほぼ同時にラーメン登場です。
パッと見で前回よりニンニクが多いことがわかります。
まずは丼から直接スープを飲みました。カネシが効いていておいしいスープです。
麺は少し平打ちで、やや短めでした。少し柔らかめでしたがおいしい麺です。
ヤサイはキャベツ率がかなり高く、量は少なめです。
ブタは薄くスライスされたものが4枚と塊の端ブタが一つ入っていました。やや固めでしたが、味が染みていておいしいブタでした。
器はとても小さいのですが、麺がギュッとつまっています。
とてもおいしかったです。