Item: 安兵衛 富士駅南支店
Rating: 73
Author: ひぐま

73点

初の訪問。ＪＲ富士駅の南、県道１７４号線から少し南に入った通りに沿いにある。パッと見、赤が基調の建物。道路沿いに立てて赤地に黒文字で「ラーメン」と書かれた看板が目立つ。駐車場は店の前に数台。中に入ると、席はテーブル、カウンター、座敷で２２席ほど。昼飯時前、客は私の他７人。店は、老夫婦２人で切り盛り。座敷に上がり、壁に掲げられているメニューから、私の定番の「ラーメン（５５０円）」を注文。待つこと２分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、周りが赤い昔ながらのチャーシュー、茶色の濃いメンマ、ノリ、輪切りなると、青ネギがのっかっていて、スープは琥珀色で透明感のある昔風の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは当然醤油、魚介ベースで胡椒風味。懐かしい味。麺は細、強い縮れ。乾麺っぽい感じ。メンマは少々甘すぎた。堪能した。