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「味噌らーめん(700円)」@ラーメン屋 上方 段七 梅三小路店の写真新年一杯目。
特に行きたい所もなかったので駅から近いここに行くことに。
18:00前到着、店の入りは数名程。
以前、他支店で何食べたっけなあとか調べながら考えること5分、ようやくこのメニューを選択。
キムチを食べながら待つこと5分位で配膳。

(見た目)
見た目というかファーストインパクトは結構な豚骨臭です。

(麺)
この系統らしい喉越しのいいしっかりとした弾力のある麺。
スープは結構熱かったですが弾力は最後まで衰えませんでした。
(スープ)
豚骨スープと書いてありましたので豚骨スープ+味噌ダレということでしょうか。
味噌にしては珍しく味噌があまり目立ってません。
臭いもあるでしょうが豚骨優勢な感じがします。
それほど粘度は無さそうでしたが、口のなかでは少しトロリとした感じがありました。
濃度は少し濃いめなのか?個人的にはこれ位は濃くてもいいかと思いますが。

(具材)
チャーシュー、ネギ。

(トータル)
可もなく不可もなく、です。
まあこんなもんじゃないかな、と思います。
臭いが苦手な人は厳しいかも。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

この場所は・・・梅三小路と言うんですね、ここ。
ラーメン屋さんも入ってるんですね。
う~ん・・・豚骨臭いのは私、全くダメなんです。(泣)
他のメニューでお勧めがあれば、行ってみたいです。
今年も感動できるラーメンに出会えますように!(*^_^*)

アルテミス | 2012年1月8日 00:22

アルテミスさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
>梅三小路
そうなんですよ、特に気にもしていませんでしたが、レビューして再確認できました。
>う~ん・・・豚骨臭いのは私、全くダメなんです。(泣)
やはり女性はそのような方が多いですよねえ。
他メニューは、豚骨ベースじゃなければそこそこだとは思いますよ、突出感はないですが。
>今年も感動できるラーメンに出会えますように!(*^_^*)
そうですよねえ、最近そんな感じが薄れてきてますからねえ。

ktsdc | 2012年1月8日 23:52