以前夜の部のみそごろうに来て、いつか行きたいと思っていたこちら。
昼の１２時丁度頃に行ったせいか、店内は満席＋８人待ち。店の回転はあまり速くないですね。

で、出て来たのが写真の通り。麺はすごい量がある様に見えますが、水切りのための底上げがされています。

麺は太めストレート。加水率も低めで食べ応えも十分。夜の部のみそごろうと同じ麺でしょうか。もはや魚介系つけ麺としてはスタンダードになりましたが非常に良い麺ですね。

スープはこの手のつけ麺としては薄い印象がします。魚粉は乗っかっているものの、魚粉の風味はあまり感じません。結果として口に運ぶと麺に完全に負けてしまっている印象を持ちました。

具はかなり食べ応えのあるものになっています。特にチャーシューは１ｃｍ弱の厚さがあり、かなりヘビーです。他の具もクオリティの高いものになっています。

総評として、うまいとは思いますがスープが思ったよりあっさりなので、濃厚スープを期待すると肩透かしを食らう、というカンジです。

ラーメンも人気らしいので次回はラーメンを食したいと思います。