久々のとみ田で濃厚つけ麺喰って年の瀬を乗り切ろう！
つぅことで麺友さんと店先に待ち合わせしたのに思いっきり寝坊した。
随分お待たせしてしまい、恐縮です (≧人≦）

つぅことで、真冬のトミーシャッター待ちは辛い！
だがこの日は寒波襲来の報が出てたので、並び客も少なかった。
時間通りに到着してて並んでた麺友さんが遅刻した ﾜﾀｸｼ の為に列の後ろに並び直してくれた。
アザ～ッス！
ので、あまり大勢の列の後ろに下がり過ぎなくてほんの少しだけホッとした。


しばし待って入店。
もう大人なので麺量デフォで頼む常識人さを発揮。
ダイエッターやからね ( ･∀･ )９

でもって冬は熱盛！ってことで標題願った。
生玉子でカルボチックって話も聞いたのでチョッチ贅沢コース。


厨房側のカウンター席に陣取れたので良かった。
厨房内の店主の所作を眺める。
助手の所作も眺める。
それぞれの手順で丁寧な捌きが見て取れて嬉しいキブンにさせてもらえる。

器につけ汁を張ったら割り箸でグリグリとちゃんと攪拌してくれたり。
以前は最初に自分で攪拌しないと後半ジョッパーに陥っていたけども、そんな顧客の声を取り入れ、一手間
掛けてくれる様になったんぢゃね？
こんな有名店でも、一つづつ改善してより高見を目指す姿勢には頭が下がるなぁ～。


我がイパーイのロットではつけオンチーで、冷や盛～熱盛の順で提供され、我がイパーイも最後に召喚された。
絵図等、つけチャーにしたからかもしれんがオーラがあるよね～。
オーラっつうとオカルト的やけども、存在感っつぅか、雰囲気っっちゅうかｗ

ガマンならずに頂きます。

まんず巻々チャー。
蒸気でホカして温めてあるので、脂の旨味が活性しとって、まぁ余分な脂も落ちれるのかな？
とにかく、ホカホカのチャーって旨いじゃん？
余計な味付けは一切なく、もしか～最初に塩ふる程度？で調理の行程で落ちてほぼスッピン。
そんな豚はやっぱりホカしとると肉と脂の旨さが主張してきて顔がニヤケマクリ。

肉の量は多い。
６～７枚。
スッピンで味わうも良し、つけ汁に軽く端を浸して味載せてみたり、卓上アイテムの七味をフリフリしてみたり。
七味フリフリがヒットやったな。
とにかくナイス。

つけ汁。
サスガの濃厚。
葱の上に赤いカラミって前から載ってたっけ？
◆赤いテンテン：http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/114510627?size=800
あんまり辛く無かったので良かった。画的にはパワーアップしとるねｗ
一応、自身でもグリグリしまくる。
でもって箸でチュバッと。

おう、塩気はそう強くなく、そいでいて濃厚。
ともすると濃厚過ぎるキライを感じる時もあるが、この日は濃厚でありつつ、バランス型。
喰いやすさも備えたナイスクォリティ。
イイネ (b^ｰﾟ)♪

麺いっとけ。
“あつもり” ならでは、麺の風味がビンビンにカホリ立つ。
嬉しいね～、麺のコシはモチモチにシフト。
こんなつけ麺も大好きだぜ。

つけ汁に浸してスバババ。
麺が熱いから濃厚つけ汁も熱々のまま口に運ばれる。
やっぱつけ麺で “あつもり” は邪道って方もいるけども、個人的にはいっちゃん旨い喰いかただと思う。
特に寒い日はｗｗｗ


チャー喰って、麺喰って、つけ汁チュバッと。繰り返し。

その他具ゥはつけ汁に染まる。
柚子と葱がいい味出してるね～♪
ナルトはどこいった？
海苔はつけ汁まとってチュバチュバ。

そうそう。
生玉子あったっけ？

ホントは卵黄だけ取り出したかったが、旨くイカズ。
デロンと麺の上に落ちた卵を高速回転。
サラダオイルがあればマヨ化するくらい、超高速。

でもってカルボ。
麺だけカルボで頂いてもなんか足りない。
きっとカルボにするにはまだチーズやら何やらが要るのかな？
普通につけ汁に浸してズバババッと啜れば、更にマイルド感が増して喰いやすいイパーイとなった。
コレはコレでありだね。

つぅことで終始楽しみながら完食でけた。

ラスト、つけ汁をあっさり＆チャー・ねぎ投下のスープ割りで願ってジンワリ滲み入ってごちそうさま～。


やっぱり旨かったね～♪
寒い中の行列は辛いものがあるが、それを乗り越えて熱々（今回熱盛やったしｗ）のイパーイを頂く至福。
タマランチ。





ラー代 1,000円 + トップ 60円 + 麺量 300ｇ
⇒ 1,000 ﾁｬﾘﾃｨ + 60 ﾁｬﾘﾃｨ + 300 ﾁｬﾘﾃｨ = 1,360 ﾁｬﾘﾃｨ