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コメント
こんにちは。
今回は珍しく昼ラーの投稿ですね。
しかし、目的のラーは頂く事が出来なくて残念でした。
これでまた此方のお店への訪問が決定しましたね。
またぞう | 2011年12月17日 16:38どうもです！
何かブルーなレポでｗｗ
元気を出して下さいな！！
junjun | 2011年12月17日 16:41こんにちは。
ありゃりゃ・・・
わたしも。ありゃりゃ。。。でした。？
・@特派員 | 2011年12月17日 16:53レビお疲れ様です。
台湾ラーメンってひそかなブームと勝手に思っております。
辛いのはイイとしても甘いのは程度が肝心・・・
サスガは完飲王ですな。
麺麺 | 2011年12月17日 17:48どもどもです。
待った挙句にもともと食べられない日だったとは…。乙です。
並んだ段階でメニュー確認出来ればイイんですけどね。
台湾ラーメンで甘いのは珍しいですね。
大概は辛いモノが多いので。
5656 (活動超停滞中) | 2011年12月17日 21:26どうもです～。
････へぇぇぇ～～～～！！！
コレってこんなに甘かったんですかー、初耳！
お～、水戸お楽しみですなｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年12月17日 23:27こんばんは。
台湾は、喜乃壺で食べました。
確かに甘いですね～。
本店久し振りに行こうかな～。
したん | 2011年12月17日 23:37あらら。。。
昨日のレポでは財布で、この日のレポはオフィシャルブログで。。。ツイテないですね～
さらに甘い挽肉餡タレに支配されたスープは～前向きにポジティブに行きましょう！！
次、いってみよう～（ｂｙ長さん）
こう | 2011年12月18日 01:37まいど〜！
限定始まったんですね！「鶏きのこ」かぁ〜。
たしかにホームページに平日とは書いてないですね〜♪
台湾は未食なので、食べてみますぅ〜！スタミナの甘辛は好きですのでぇ〜♪
チャーシューが付かないので、２枚くらい増しちゃいます。
tomokazu | 2011年12月18日 06:58こんにちは。
憧れの台湾ラーメン食べたいな～と思いましたが、
辛いけど甘みが先行する味でしたか～
自分も好みからハズレそうでダメですね。
やっぱ名古屋に行かなきゃダメか～
ayashi | 2011年12月18日 08:25どうも～
色々と支店が出来て、、行列も落ち着いたと思っていたんですが
やはりさすがなお店ですねw
しかし、、限定を食べるためにそこまでして・・・その気力見習いたい・・無理だけどww
甘みが強いスープはやや苦手ですな～
またここには行きたいな～
来年のどこかでと思っています(笑)
右京 | 2011年12月18日 10:36こんちくわ～。
そんな日もありますよ～ ドンマイ！
＞ラ食は果たしてできるか！
こういうの書く時って・・・食べる気満々なんですよね～ イバセンさんｗｗ
当たるかな？？？
富士山 | 2011年12月18日 12:20どうもです！
限定残念でした。
そして、このラーメンもちょっと残念でしたね。
私にはいいかも？何せ辛いのが苦手なもので（汗）
じゃい(停滞中) | 2011年12月18日 18:42こんばんは～
こちらも前から気になってるんですが・・・
次回訪問時には必ずｗ
らーめんじじぃ | 2011年12月18日 19:04こんばんは。
台湾ラーメンは名古屋が発祥なんですが、茨城にもあるんですね。
名古屋の台湾は甘くないし餡でもないんで、全然別物みたいですね。
kamepi- | 2011年12月18日 21:46相変わらず混雑してるんですか。。。
3回いったかね、ココ。
次はむじゃきやけんね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年12月19日 08:45毎度おー
名古屋のは甘味はない ただひたすら辛い
それとニラが不可欠ですけどね^^
麺々亭☆呑助 | 2011年12月19日 15:19こんばんは！
これは未食です。
辛いものかと思っていました。
甘いと分かって食べれば結構いいかもですね。
あんぐる亭 | 2011年12月21日 22:25こんばんは！
鶏きのこ、平日限定だったのですが・・・知りませんでした。汗
自分は迷ったら「台湾」なので、好みとは奥深いものだなぁ・・・と思いました。
なかじま | 2011年12月22日 04:34
前日来損ねたこちら。限定の「鶏きのこ」を今日こそ食べてやる……。と思って出発しました。
ところが，お歳暮を買うために途中で寄った酒屋さん，レジのおばちゃんがもたもた，箱を包むおにいちゃんがもたもたで，30分以上待たされてしまいました。着いたのはちょうど開店時間頃。ありゃ～，つくばに２店出しても，本店もこんなに混むのね～。ここんとこ平日夜しか来てなかったから，ちとなめていました。
約30分後，店内に入ると，券売機に限定メニューがありません。厨房からオネイサンを呼んで聞くと，平日限定だそうです。うそ～，オフィシャルホームページには「平日」なんて書いてないじゃん！本気で出て行こうと思いましたが，このままじゃ午後の予定がめちゃくちゃなので，未食の表記メニューを注文することにしました。
さらに中待ち10分，その後着席してからさらに20分。表記メニューが届いたのは13時過ぎでした。(T_T)
さっそくいただきます。
麺は低加水率の中細ストレート麺。茹で上げ硬めでザラボキとした食感がいいですね。で，すするとピリ辛甘っ！甘いんですね，これ。
スープをひとすすり。鶏ベースの醤油スープが地と思われますが，そこに甘辛いひき肉餡のたれが侵入，スープを完全に支配しています。旨み十分なのですが，この甘みは……。水戸ご当地スタミナの甘めの店並みの甘さ。旨いけど甘い。こんなんものだと思って食べれば美味しいのでしょうが，甘くなくても美味しいと思うなあ。
ひき肉餡の他は，細かく刻んだ長ねぎと万能ねぎ。ビジュアルは仕事の丁寧さを表していてホントにいいんですけどね。
麺は200近いでしょうか。けっこう多め。固形物をほぼ片づけてからスープにかかります。辛さは中辛レベルなのですが，けっこう塩分濃度も高め。しかも甘い。完飲王（？ｗ）としても挫折し損ねましたが何とか完飲。水を１杯飲んで人心地つきました。
総じて，たしかに美味しいのですが，残念ながらちと私の好みから外れた甘辛ひき肉ラーメンです。
こちらのお店は真空系も嫌いではないのですが，やっぱ魚を使った清湯が一番かな？
鶏きのこ…どうしよう。もうこちらの店も４レビューめだし…，店舗数伸ばしたいし……。限定が残ってる今月一杯考えます。ごちそうさまでした。
蛇足：これから水戸方面に仕事関係の研修。ラ食は果たしてできるか！