12月10日ランチ訪問。
以前はうどん屋さんだった所がラーメン屋さんになっていて、以前から気にはなっていたのですが
飯時に中々通らなかったので行けてませんでした。今回は偶然にも飯時に店の近くにいたので
行ってみる事に。
先客は3組7名ほど。のぼりでアピールされた為、今回はつけめんをコールしました。
10分ほどで着丼。
つけ汁には刻みねぎと白ゴマ。麺側にはバラ肉チャーシュー、煮たまご、メンマ、
のりが乗っています。
麺は中太麺でツルツルした食感。
つけ汁は煮干系醤油でした。

味については個人的にはちょっと残念な結果でした。
煮干は下処理をしっかりとして欲しかった。。。煮干独特の臭いが結構鼻につきました。
後、提供時のつけ汁は、もっと熱くても良いのでは？と思いました。つけ麺で食べている以上
しょうがないのですが、食べ進めているうちに浮上油が固まるほど冷たくなってしまいました。
麺はツルツルシコシコでGOOD。さっぱり系のつけ汁に合いますね。
煮たまごもしょっぱくなくたまごの味が楽しめました。
バラチャーシューは、ラーメンの具で食べるなら良いかと。しかしつけ麺となると必要以上に
つけ汁の温度低下につながるので改善の余地があると思います。
※焼き石投入サービスがあると嬉しかった。。

店員さんの接客については特に問題なく良かったです。

場所的にかなり行きずらい（車がないとまず行けない）ため、「敢えてこの店で食べたい」と
いう売りがないと厳しいと思いますが、今回に限ってはそれは感じることが出来ませんでした。

ラーメンメニューもありましたので、また機会があったら再訪したいと思います。

ご馳走様でした。