結構昔からあるが、店構えが怪しいので敬遠していたこの店に。
平日20:20訪問。先客2名、後客6名。この時間の日吉にしては空いている。
メニューの日本語が少々あやしい。トントンメン、ばんばんちー。本場の発音ではそちらのほうが近いのか。
なんだか聞いたことのない主題のメニューをオーダ。
配膳3分。ビールを半分も飲まないうちに完成。
メニューには五目そばをたまごでとじたものとあるが、見た目は溶き卵の餡かけ五目そば。
だが、箸を入れた瞬間にその形容は変わった。一番近いのは焼きそばの上に中華丼の具を載せて溶き卵をいれたもの。スープが少なく、餡も麺もかたいので麺が盛り上がる。
スープ自体は調理麺によくある醤油ベースの鶏、化調だし。半分ほど食べ進むと、やっと本来の五目そば風になる。
具はうずらの卵、いか、白菜、たけのこ、ほうれん草、キクラゲ、にんじん、ハム、豚バラ、溶き卵、タマネギ、えびと種類は豊富。ただ一つの量が少ないのであまりデラックス感がない。残り物のなべをつついているようだ。
麺は故意に焼きそばを意識していると思われる。もしかしたら本当に焼きそばの蒸し麺。表面はかたいが芯があるわけではない、あのごわごわ感覚が悪くない。
帰宅後調べたら「打滷麺」と書き、本来はほとんどスープがなく、黒胡椒のビリカラらしい。
総評
面白い。味も悪くない。安い。ちなみにチャーハンと餃子が有名らしいが、そちらは普通。
汁なし系のジャンキーな所と調理麺の中華っぼい所がある。他にも「なんだ？」と思わせるメニューもあるのでしばらく探検しよう。