新小岩之煮干国内最高峰的醤油麺

　メニュー名、これでいいんか？　すんません～坂本店主様～

　なーんか、コチラで裏めにゅ？　au？　あう、って読むんかえ～？　したらばなんとかせんとあかんのぉ～。へへ。そんなときに便利なのがぶるえもんポケットですｗ　いそいそそわそわやって来ました平日の10時58分。まーなんと、相も変わらず24人の行列だ。いやはや、凄まじい人気店になったのぉ～。

　このメニュー初レポ！　かと思いきや。既にUPされてたｗ　

　結局40分ほどでお待ちどさまだ。まーヴゅジュアルはどーとゆーことはないが。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/111114572?size=800
　では、スープからいただきます。

　。。。にぼやん　国内最高峰～　かのぉ～

　ギリ、エグミをきつく感じる寸前で止めた感じやね。とろみがチョイあって、ほのかに感じる甘みが耽美。煮干しを謳うお店で、アタシ的一等賞は、依然八王子の煮干鰮らーめん 圓には変わりはないが、アチラとはテイストが全然ちゃうからね。アチラが和服が似合う華奢な美人なれば、コチラ、レスリングウエアが素敵なパワフル嬢ちゃん。

　ニボが爆裂とゆーより、背後にしっかり鶏などの動物系を感じ、それらが一体となったオーケストラの交響曲って感じやね。八王子のお店は、琴やハープ単体で絶妙な調べを奏でる印象。まーどちらも魅力はあって、どっちが旨いとゆーことでなく、どっちも旨い。

　ただ、パワフルバランス系の煮干しらーめんスープとしては、なーんかこれ以上求めるのはイヤ！　と思うわ。
　
　こーゆーニボスープ系にはこれっかない！　的なパキポキ麺。いつもよりさらにスープとの相性を考え抜いた仕上がりではないですかね。これまた素晴らしい出来やないですか。

　これにまたドピシャ！　な玉葱。この場合、スープがほのかに甘みを醸成してるから、この野菜に期待するのは苦みやけど。これまたノー文句な投入量。
　チャーシューはバラで4個。好みを言えば、デフォの低温や鶏チャーのほうがいいかとも思うけんど、デフォ650円とゆープライシング考えたら、あり得ない感じやね。

　以前、坂本店主さんは「限定らーめんこそ、リーズナブルな価格で大勢の方に提供したい。それがポリシーですわ」って仰ってたけんど、いつもながら、そんなお値段で儲けになるのか心配ですわ。あ、味玉も超舌の出来ですわ。
　
　最後に、スープ割を入れたんやけど、ふわ～とニボのかほりが鼻腔をくすぐるですわ。最初から最後まで、僅か五分ほどの出来事やけど、まさに幸福感に包まれた時間でしたわ。まいった旨さに脱帽ですわのごちそーさん。
　　
　お値段が700円とかで、腹一杯になって、そいで、かしこまらないで、ちっと下品な味わいで、、とゆーらーめんが本来持つ素朴な楽しさを凝縮した一杯。そこに参った！　的な旨さが加わるんだから、満点以外付けようがなし。アタシがニボ好きなこともあるけんど、国内最高峰のニボらーめんの一つ、と言っていいでしょ。

　これ、雑誌とauの企画なんやてね。公式サイト見ると、参加店、すんごい豪華な顔ぶれですわね～。順位はともかく、大震災やら原発事故やら数度の台風被害やら、苦しい年だった2011年の最後を楽しみにしてくれますわね。一燈の坂本店主さんはじめ参加店の店主の皆様、ありがとうございます。できるだけ、回りたいですわ。

　今日は、真面目に書いたどｗ

　あ、このメニューも、多分、不滅ですｗ