旭川系のラーメンとは、あまり相性がヨロシクないワタクシ。。
しかも「旭川ラーメン」で「最上家」って違和感がありませんか？
まるで「米沢ラーメン　石狩屋」みたいで。。
この店の情報を聞いても、ふ～ん、、ってなモノだったのですが。。。
とあるメニューに、思いっきり惹かれてしまったんです。
その名も「過激味噌ラーメン」ですよ！
ど、どんな味噌が使われてるんでしょうか、過激な味噌とわ！
コレを試さねば、キモチよく草葉の陰に移住できませんって。
正直なところ、、、、
メニュー構成からして、その方向性は激しく予想がつきますが、、
そこは気がつかないフリをして、純情にココロを躍らせてみますね。。

2011/12/2（金）12:30頃の入店で先客５～６名。
券売機で掲題のモノを購入し、ニィハオ小姐に手渡しますと、、
麺の太さ、そして「お冷」もしくは「熱いお茶」の選択を求められました。
もちろん麺は太いヤツ、そして飲み物は“過激な方向性の予想”から、ガブっと飲める水でしょう。
ソレを告げると、（注文の内容をキッチリと理解した）小姐ったら、、、
「水は１杯でイイですか？　２杯ぢゃなくてイイですか？」
などとノタマうんです。。。
さてさて、思いっきり自信があった“過激な方向性”の答えは、、コレで確定的となりました。。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、キクラゲ、ナルト、さらにソレの千切り、そしてチャーシュー。
なかなか多彩で、コレはイイぢゃないですか。
そのカラフルさが、邪悪なまでにも赤々としたスープに映えているんです。。。。。
覚悟を決めて、、、
それでもシラジラしく、「過激って、どんな味噌かなぁ」などと小首をカシゲながらスープを・・・
んべべべべべべ！！　が、が・ら゛・い゛！
んもぉ、気が付かないフリもシラジラしい素振りもヘッタクレもありません。
とにかく辛いんです！　まさに文字通り過激なんです。
どんな味わい？　判りません。辛さ以外は判りません。
ソレではレポになりませね、、えっと、えっと、、
唐辛子・唐辛子・唐辛子・唐辛子・・・・・・・唐辛子・唐辛子、、味噌もいるらしい。。
ソレで精いっぱいです。
コレは中本の副番長、「味噌卵麺」を越えてますよ、ホントに。
番長の「北極」とは、お手合わせしておりませんので判りません。
判りませんが、、、クチビルの周囲に電気が走り、そして目がくらんできました。
食べ終わって店を出る我が身の姿が想像できません。
ま、まさか、ヨーカドーのテナントのチィパッパァな店が、ココまでヤッてくれるとは。。

麺はキッチリとコシの効いた中太の縮れ麺。
まさにサッポロ風の歯ごたえがステキですね。
辛さから救ってくれるタノモシきホワイトナイトでもありまして、
ジックリとソレを味わいましょう、、、、アラッ、無くなっちゃった。。。
ちょっとさみしげです。。。

具材は、それなりの量の茹で野菜。
ちょっと生気味のキャベツも、コレに限ればホワイトナイト、ヨシとしましょう。
チャーシューはロースで、アブラの甘みがステキです。
キクラゲの食感も宜しく、フイに出てくる輪切りのニンニクもステキです。
これは、なかなかリッパな布陣ですって。

ここで、ふと気が付いたのですが・・・・・
案外とスルスルっと食べているぢゃないですか、ワタクシは。。。
なるほど、、そういう事ですが、、、
スープから、具材から、やがては麺まで巻き込んで、、、、
何から何までが激辛だった中本の副番と違いまして、
コチラの過激さは、要はスープだけなんですよ。
ボクシングと総合格闘技との対戦で、どちらが有利なのかは明白なのと同様、
やっぱり軍配は中本に挙げざるを得ませんね、コレは。
そうと判ればコッチのモノで、がぜん勇気が湧いてきました。

完食、完飲、ハヒハヒ。。。。
この冬イチバンの冷え込みとなったこの日でしたが、
ワタクシのカラダはホッカホカ、汗までかいてますもん。
ビリビリとシビレが残ったクチビルで、小姐に「ごひそうふぁま」などと挨拶し・・・
ショボクレた目をシパタカせながら、、帰路についたワタクシでした。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし