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「特製ラーメン(630円)」@ごう家の写真11月下旬の夜9:00過ぎに訪問。呑んだ後に二次会として行きました。ここのお店は夜間は学生相手の飲み屋さんとして営業しているんです。沢山お客がいます。私もまた呑みながらの注文です。
混んでいるため、時間がかかりますと最初に言われました。
酔っ払いなので、OKです!
久し振りの訪問です。着丼してスープを飲んでみると、あれあれ、結構いい感じのスープです。
家系のスープに似た感じに仕上がっています。正直、中途半端な家系のお店より、美味しいですよ!!
麺も、コシのある中太麺で、なかなかの弾力、歯ごたえ感。イイ感じです。
チャーシューがもう一工夫欲しい感じはありますが、大変おいしくいただけました。
ご馳走さまでした。

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