「塩ラーメン・朝６時まで」渋谷道玄坂の最上地にあるこの店。前からとても気になっていた。
土曜の深夜、クラブ帰りだが「下」には行かず「上」へ。いよいよ店の前に到着。
少し遠目からしか見たことが無かったから、みそラーメンやつけ麺や餃子があることを知り少々がっかりした。

店内に入るとホール担当の兄さんが「いらっしゃいませ～」とても丁寧な対応で熱いおしぼりを高級店のように渡してくれるサービスを受けた。嬉しい。
外にあった券売機で購入した「俺流塩ラーメン」券を渡す。麺の固さを普通を告げた。

カウンターには「様々なラーメン店で十年修業した。。。塩ラーメンに行き着いた。。。スープは沢山の具材から。。。」という説明書。
無料トッピングにゆず胡椒・岩のり・とろろ昆布等が置かれていた。期待が高まる。

着席から６分くらいで着丼。

透き通ったスープをレンゲで一口。。。あれ？　もう一口。。。あら？　焦りつつ、やや縮れた麺をひとすすり。。。やっちまった！

食が進まないのでトッピングに頼るも。。。食べきれない。

ご、ごちそうさま。
サービスは良いので６０点はおいていくよ。