ﾌﾟﾘﾃｨ
わた
ぴーえむ
o
AYYE
奄ジロ
コメント
＞カラダに気遣いながらラー食しましょう
って、ブログコメに書かれているじゃないですか～（笑）
しかしこのお山は凄いな～Ｇカップくらいですかね。。。
ここの店、Ｊの中で一番行きたいんですよね。。。
アブラがいいんですか？？
でもこんなお山は自分には無理です～ｗ
こう | 2011年12月21日 01:31どもです！
直近の上野毛との比較からしても
スゲェー野菜の盛りｗ
ここは駅からも遠く、商用エリアからも縁が薄いのですが
汁無な一杯含め、いつか逝きたいです！
YMK | 2011年12月21日 08:11おっ、流石スバラシイ盛りですが、美しいですねぇ～
やはり女性店員さんならではって感じの盛りです。
自分にとっては今年一番旨かったＪですねぇ～
あかいら！ | 2011年12月21日 10:01こんにちは。
いや～凄い野菜の盛りですね。
前回自分は汁無しをたべましたが、
汁ありも食べてみたくなりました。
でも遠いですよね～
ayashi | 2011年12月21日 10:44おほほ～、スゴイですね。
こんなん食べれるなら体調も復活？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年12月21日 12:37どうも～
相変わらずの見事な山ですねぇ。
周りの反応を見てみたいｗ
まぁ、当の本人は「何をそんなに驚くの？」でしょうがｗｗ
corey（活動終了） | 2011年12月21日 13:46ﾌﾟﾘﾃｨさん、kaitです。
見事なやまですねえ。素晴らしい。
カネシが卓上に有るのも良いですね。
そろそろあたしもカネシ補給。します。
kait | 2011年12月21日 18:40ﾌﾟﾘﾃｨ様、こんばんは。
＞麺量、さほど多く無い様に感じたが 450ｇ程度か？
以前どこかのブログで小280gとお見掛けしました(店主に確認したものとの事)。ですので、1.5倍の420gだと推測されます。
＞麺量キッチリと計ってデボで茹でていく。
キッチリ計量且つテボザルです。その為、上記の麺量でブレはないと思います。
＞スープ。あまり豚は出ていない、スッキリタイプ。
ライト系二郎の中でも特にアッサリしていますよね。
自分的には『二郎』って意識より『量の多い美味しいラーメン屋』って感じで訪問してます。
なんとなくわかって頂けますか？ｗ
あとココの麺は大好きです！香ばしい上にムッチリとしている平太麺。スープ吸いも良いですね！
スイマセン、コメントなのに長文になってしまいました。。。
インディゴ(翠金) | 2011年12月22日 01:16こんちくわ～。
【心意気】+10点
って野菜の盛りって事かい？
しかし、すげぇ～～～の食べてますね～ｗｗ
富士山 | 2011年12月22日 11:57こうさん、おはようございます！
短期的に無茶しちゃうかもですが、来年はキッチリ埋め合わせしようと思いマッス！
コチラ、そんなにスープでは萌えっとしなかったのですが
他の諸兄のレビュー見ると結構別物？
正直下ブレなんでしょうね～。
アブラはメサンコ旨かったですが、是非旨いスープの日に当たられること、
祈ってます♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月24日 08:30YMKさん、おはゆおございます。
上野毛がショボすぎなんですよ～ｗ
コチラ、遠かったですね～。。
一度突撃も臨休にぶちあたった経験アリ。
サイテーでしたｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月24日 08:30あかいら！さん、おはようございます！
今回の盛りは女性店員さんでなく、店主自ら盛って頂けましたｗ
かつてＫＭさんも店主に盛って頂いてクリスマスツリーやったかな？
召喚してましたね。
それの画図等には及びませんが、それでもその心意気が響きましたね～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月24日 08:30ayashiさん、おはようございます！
二郎直系の中ではかなり嬉しい盛り具合でしたね～♪
汁無しも興味深々でしたが、やっぱり汁ありでその店のスープを
堪能してみたくってｗ
遠いですが、また汁ありを食べられに突撃しちゃって下さい！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月24日 08:31まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます！
体調、復活しましたｗ
1,000まで突っ走ります！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月24日 08:31corey（活動終了）さん、おはようございます！
いえいえ、周りの反応でいっつも恥ずかしい思いをしておりますｗｗｗ
羞恥プレイ♡
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月24日 08:31kaitさん、おはようございます！
ありがとうございます！直系としたらば、かなりの盛りっしょ？？
カネシ卓上にあるのでヤサイが多くても無問題。
ただし、手の届く距離にあればですがｗｗｗ
年末のカネシ〆ですね、どちら向かわれるのかなぁ～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月24日 08:31
な～んかテンション急落～ぅ。
どうせならキレイなとこで喰いたいぢゃん？
つぅことで、我がアンテナをピコピコして他の店検索。
したら、なんと近くのエリアにてコチラが引っかかったやないか～い♪
二郎な口になってなかったものの、こんなトコまで来て手ブラ♡ で帰るなんて出来やしねぇ！ 据え膳喰わねば漢がスタルってなもんだ。
延々歩いて黄色い看板ハケーン。
店名のとおり大学生っぽい若い客層が多くって活気があってよろし。
窓も大きく明るくて清潔なカンジの店内、いいね～。
食券機にて標題ポチリ。
しばし待ってカウンター着。
『すんませ～ん、麺マシちゃうだ～い♪』
。。。完璧リサーチ不足、麺マシのない店だそう。
さて、卓上のアイテムはとりあえずこんなん。
◆http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/114134895?size=800
カネシボトルが嬉しいねｗ
麺量キッチリと計ってデボで茹でていく。目盛見えなかった、残念！
魔法の粉のドンブリ投入量が少ないなぁ～って思うてたらば、スープがやけに少ないね。
茹でた麺を湯切って丼に投入。
女性助手が豚を載せ、デフォのヤサイを盛ってコールタイム。
店主からのコール要請に熱い眼差しで標題コール。
『盛れるだけ！』 コール行きたかったが、、、目で語りかけてデフォルトのコールだけで熱き思いを伝えきった！
非常に丁寧にヤサイを押しつぶしながら丼に盛って行ってくれた。
ヤサイが無くなること予期して盛り始め前に助手へヤサイ茹で指示。
そのヤサイも載っけて押しつけて行ってくれる。
いいね～♪
その真摯で丁寧な対応、スバラシス。
でもって出てきたブツはこんなんでましたｗ
アザ～ッス！！
と一礼の上、受け取りカウンターへ下ろして頂きます。
まんずアブラ。
◆http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/114134948?size=800
どや、この質量！
コレが旨い！！
臭みなく、フワフワで甘味すら感じ得る。
ヤサイが 100倍旨くなるね。
そのヤサイ。
ギュウギュウ。
もっと山の形は良かったものの、アブラ載せてオタマでトントンされたから台形ッポクなっとる。
茹で加減、カタメ。
湯通し程度も臭みは無し。
とってもボリューミーでウレシンゴ。
スープまで届かないのでカウンター上のカネシボトル使こぅて味つけ、パリパリ。
一味も使こぅて味変、パリパリ。
ただ、キャベの葉の茎部分はバリバリで固かった。
この固い部分が結構入ってたので苦心したものの、ラストにまとめてやっつけたｗ
麺もいっとけ。
ヤサイ多めで下の方は詰まり過ぎなカンジなのでエセ天地返し敢行。
麺は平打ち麺肌荒れ気味。
ヤサイ喰らうのに時間掛け過ぎやや軟めになってしまっとったものの、こういった麺肌荒れたスープに馴染むタイプ大好き。
残念なのはヤサイを上から押しつけ過ぎて麺が潰れダマになっちゃったことね。
まぁ、こんなんは箸でほぐせば無問題。
麺量、さほど多く無い様に感じたが 450ｇ程度か？
レンゲがあったのでレンゲ使こうてええ？
スープ。
あまり豚は出ていない、スッキリタイプ。
カネシ感も少なく、お好みでカネシボトルの目覚ましい活躍が期待できるであろう。
豚はミシミシタイプに当たった。
最近、初訪のＪで豚が当たったことない気がする。
リスク回避したのが当たったねｗ
ゆっくり喰らって御馳走さま～。
全体のバランスとしてはスープが弱い。
だがそれを補って余りある、店主のヤサイの盛りといった心意気が嬉しいイパーイやったｗ
【心意気】+10点
ラー代 800円 + 麺量 450ｇ？
⇒ 800 ﾁｬﾘﾃｨ + 450 ﾁｬﾘﾃｨ = 1,250 ﾁｬﾘﾃｨ