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「塩ラーメン(600円)」@ラーメンばんだい 我孫子店の写真11/7、19:00頃訪問。
新店チェックにいってみることに。
お客の入りは新店ということもあってかまずまずの様子。スタッフの数の新店ということもあってか多い様子。若者中心の構成のようだ。とりあえず中に入って入り口付近のカウンター席に座り、メニューを閲覧。
いろいろと、ずらずらと書かれているが、好みでいこうかなと思い、塩ラーメン(600円)と餃子(280円)を注文。
約5分ほどして着丼。

[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/676495.html

ねぎ、もやし、コーン、チャーシューのトッピング。ねぎは何か少ない印象を与えている。もやしはこれにはなくてもいい気がする。コーンも同様。チャーシューは薄く、いろんな面で物足りなさを感じる。
スープはあっさりとした塩。塩気はあるものの、かなりさらりとしてしまっている気がする。そして、何か一味みたいなものが加えられている模様。これがアクセントの役割をしているのだろうか。ピリ辛はなっている。ただ、塩でやる意味はあるのかと思う。
麺は微ウェーブの中細麺だったと思う。コシ、のど越し、絡みはほどほどのものという印象。逆に言えばインパクトのない、面白みのないものともいえよう。麺量は130gくらいだろうか。ファミリー向けということを考えるとこれくらいだと思う。
正直言って何一つ面白みのないものになってしまっているなという印象。むしろつまらないものになってしまっているような気さえする。それでもって600円という価格はないだろうと。私の妥当価格は350円。それくらい味気ない、インパクトがないものになっている。この内容では到底納得はいかないだろう。今回は新店なので甘めの採点。これが続くようであるならば・・・。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

チェーン店なんでしょうか?残念な感じですね~。
確かに,あまり旨みがなさそうなビジュアルに見えます。
餃子がせめてもの救いでしたか?w

Ra.Ibasen | 2011年11月18日 22:22

まいど~

同じモンを食ったけどほぼ同感www
粉末スープかと思ったwww

ジン1971 | 2011年11月18日 22:24

あらら。。。

新店レポお疲れ様です
うちの近所に『会津ラーメンばんだい』ってありますが。。系列店なんですかね??
ラーメンにおいては全体的に。。。
かなり残念な丼になっちゃいましたね

こう | 2011年11月18日 22:42

Ra.Ibasen 様

どうもです!
感じからしてチェーン店の様相がしますね。
メニュー構成を見てもそんな感じです。
なので、こういったラーメンになってしまうのではないかと思います。
餃子もラーメンよりはましというレベルですかね。

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 23:46

ども~

塩は更に厳しい感じですね。
このままですと速攻逝っちゃいそうです。

3ちゃん | 2011年11月18日 23:46

ジン1971 様

どうもです!
いただいていましたか!
このラーメンのレベルはひどいものですね。
自分たちで味の確認もしていないような気がします。

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 23:48

こう 様

どうもです!
どうなんでしょうね?私もわからないですね。
何となくそちらの系統のような気がします。
まあチェーン店ですから、こうなってしまっても不思議ではないでしょうね。

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 23:49

3ちゃん 様

どうもです!
この塩は塩が好きな私でもよろしくないものでしたね。
まだ味噌のほうが良かったかもしれません。
ここは根本的に変えないといけないかも?

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 23:51

おはようございます☆

残念な一杯だったようですね…
ココロナシ、レビもテンション低いですし…
やはりダメ出しするのって心折れますよね。。。

・@特派員 | 2011年11月19日 05:41

どうもです~。

あれま~、チェーン店みたいなイメージになってしまいましたか~

残念!

どうも。

コノマエ開店記念100円セールしてましたが、
それが妥当なんかな。

行列 | 2011年11月19日 22:02

 様

どうもです!
正直なところラーメンをなめているといっていいでしょうね。
こんなラーメンを出して恥ずかしくないのかと思ってしまいます。

じゃい(停滞中) | 2011年11月19日 22:54

[user22392] 様

どうもです!
間違いなくチェーン店の様相を呈していましたね。
チェーン店でも頑張っているところはしっかりやっているだけに、ここはだめですね。

じゃい(停滞中) | 2011年11月19日 22:56

行列 様

どうもです!
仰るとおり、100円なら妥当というものですね。
それくらいのものでしかないということです。

じゃい(停滞中) | 2011年11月19日 22:57

こんばんは~

これはまさにスル~パス~www
がんばれ~!エールが届くといいなぁ~♪

らーめんじじぃ | 2011年11月20日 00:10

らーめんじじぃ 様

どうもです!
今の状態が続くならスルーでいいですね。
チェーン店なのではたしてこの声が届くかどうか。

じゃい(停滞中) | 2011年11月20日 06:58

こんちくわ~。

見た目からしてアカン警察で逮捕ですよ!
350円レベルで600円w じゃいさん優しいですね~

自分なら自己採点初の30点台っぽw

富士山 | 2011年11月20日 11:27

富士山 様

どうもです!
まあせっかくできた新店ですから、そこは一応暖かく見てあげないと!
なのでスルーでもいいんだよ~

じゃい(停滞中) | 2011年11月20日 22:46

おはようございます。

かなりあっさりしてる印象ですが。。。

新店がおおく出来る昨今、何か特徴がないと厳しいですね~

Stag Beetle | 2011年11月21日 11:43

Stag Beetle 様

どうもです!
さっぱりしすぎていていい印象ではなかったですね。
これが特徴といえばそれかもしれませんが、これではちょっと…。

じゃい(停滞中) | 2011年11月21日 23:41