11月3日に食べたやつ。

駅から東の方にそこそこ歩いたところ。

最近できたお店らしく、店内がきれい。
ついでに、呼び込みの声も半端ない。勧誘される人多数。
店員さんに聞くと、メニューはまぜそば1品らしく、油で味を変えるのだとか。
スタンダードなのは「とり」「えび」「魚介」とのことで、なんとなく昨日さかなくんの夢を見たのを思い出し「魚介」を注文。
10分ほど茹で時間がかかる旨が書いてあったが、明らかに後から入ってきた人の方が先に提供されていたり、私自身も先に入っていた人より先に提供されたりするなど、オペレーションは不思議だった。
でも新店だから仕方ない。

味はまぜそば特有のジャンクな感じではなく、油のきつすぎるのが苦手な私も美味しく食べれた。
ただ、逆にがっつりを期待していくと、少し残念に思う人もいるかもしれない。
麺は太麺で、トッピングでは野菜と小さい肉の塊がたくさん。
その上に生卵が乗っていて、見た目はきれいだったが、バカ舌ではその効果をいまいち実感できなかった。
そして、「魚介」に関しても、どの辺が魚介だったのか少し分からなかった。
もう少し、舌を鍛えなくては。
ただ、全体的に美味しかったのでまた来たい。